TARTAS DE QUESO PHILADELPHIA RECETAS

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TARTA DE QUESO FRíA CON ARáNDANOS, FáCIL DE HACER SIN HO…



Tarta de queso fría con arándanos, fácil de hacer sin ho… image

La tarta de queso fría con arándanos es ideal para iniciarse con las recetas de repostería. Es un clásico que gusta a todo el mundo y está lista en un abrir y cerrar de ojos.

Proporcionado por Marina Corma

Categorías     Repostería

Tiempo Total 20 minutes

Tiempo de Preparación 20 minutes

Hora de Cocinar 0 minutes

Rendimiento 12

Número de Ingredientes 9

300 g de galletas
120 g de mantequilla sin sal
10 g de gelatina en polvo sin sabor
50 ml de agua fría
500 g de queso crema
500 ml de nata para montar (mínimo 35% de materia grasa)
100 g de azúcar blanco
100 g de mermelada de arándanos
Arándanos frescos (opcional)

Paso a Paso:

  • Picamos las galletas
  • Fundimos la mantequilla y mezclamos con las galletas picadas
  • Forramos y engrasamos el molde
  • Cubrimos las paredes y base del molde con las galletas
  • Hidratamos la gelatina
  • Batimos el queso crema, la nata y el azúcar hasta tener una mezcla cremosa
  • Calentamos la gelatina y la vertemos en la mezcla de queso
  • Colocamos la mezcla de queso en el molde
  • Dejamos cuajar 4 horas y, antes de servir, colocamos la mermelada de arándanos

Información Nutricional : Calories 441

TARTA DE QUESO MASCARPONE AL HORNO, CREMOSA Y MUY FáCIL DE ...



Tarta de queso mascarpone al horno, cremosa y muy fácil de ... image

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Proporcionado por Marina Corma

Categorías     Postres

Tiempo Total 90 minutes

Tiempo de Preparación 10 minutes

Hora de Cocinar 80 minutes

Rendimiento 8

Número de Ingredientes 7

600 g de queso mascarpone
200 g de azúcar blanco
25 gramos de harina de maíz (tipo Maizena)
2 huevos M
100 ml de nata para montar (mínimo 35% de materia grasa)
100 ml de nata para montar
Fresas, frambuesas...

Paso a Paso:

  • Mezclamos el queso con el azúcar
  • Añadimos la harina de maíz
  • Agregamos los huevos
  • Echamos la nata
  • Precalentamos el horno a 180ºC, engrasamos y forramos el molde
  • Ponemos la masa en el molde y horneamos 20 minutos a 180 ºC y 1 hora a 120 ºC

Información Nutricional : Calories 350

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