TAMAÑOS PAPEL RECETAS

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Proporcionado por [ "Clara Villalón" ]

Categorías     Entrada

Tiempo Total 65 minutes

Tiempo de Preparación 20 minutes

Hora de Cocinar 45 minutes

Rendimiento 4 comensales

Número de Ingredientes 18

Cebolla, 1 ud
Diente de ajo, 1 ud
Aceite de oliva, 4 cucharadas
Pimiento rojo, 1/4 ud
Pimiento verde, 1/4 ud
Tomate triturado, 250 g
Orégano, 1 cucharadita
Pimienta negra molida, c/s
Sal, c/s
Azúcar, 1 cucharadita
Albahaca picada, 1 cucharadita
Tomillo seco, 1 cucharadita
Perejil, 1 cucharada
Aceite de oliva virgen extra, abundante para el aliño
Berenjena, 1 ud
Calabacín, 1 ud
Calabaza Pelada, 180 g
Tomate en rama, 2 ud

Paso a Paso:

  • Preparar la salsa de tomate de la base
  • Cortar las verduras
  • Hacer el aliño de hierbas
  • Montar el ratatouille y hornear

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