TAMALES RECETA MEXICANA RECETAS
COMO HACER SOPA DE TORTILLA: RECETA TRADICIONAL Y DELICIOSA
Te compartimos como hacer sopa de tortilla tradicional, una de nuestras recetas mexicanas favoritas.
Proporcionado por Josselin Melara
Tiempo Total 1 hours
Rendimiento
Número de Ingredientes 14
Paso a Paso:
- Calienta el aceite en una sartén profunda y fríe las tortillas hasta que queden crujientes. Retira del fuego y reserva en un recipiente con papel absorbente.
- Licua los jitomates con el ajo y la cebolla. Cuela.
- En una olla calienta el aceite de oliva y vacía la mezcla de jitmate. Deja hervir por 10 minutos.
- Añade el caldo de pollo y el epazote. Sazona con sal.
- Adereza al gusto y deja hervir durante cinco minutos más.
- Sirve y acompaña con aguacate, chicharrón, queso panela y aros de chile pasilla.
Información Nutricional : Calories 50 calorias
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