SOPA DE POLLO | RECETA RECETAS

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Más sobre "sopa de pollo | receta Recetas"

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Sopa De Pollo (Cuban Style Chicken Soup) - BigOven.com image

"This is a great and hearty soup that always makes me feel better on those sick rainy days."

Tiempo Total 1 hours

Tiempo de Preparación 20 minutes

Rendimiento 6

Número de Ingredientes 12

6 Chicken Thighs
1 medium Yellow Onion
1 tablespoon Oregano
1/4 teaspoon Saffron
6 cups of Water
2 cloves garlic
3 Cubes Chicken Bouillon
2 Potatoes
1 medium Carrot
1/2 Lemon Juiced
Salt and pepper To taste
1 tablespoon Tomato Paste

Paso a Paso:

  • "Remove skin from chicken thighs and lightly season with salt and pepper. In large pot add water, chicken, tomato paste, onion, bouillon, garlic, and oregano. Bring to a boil then reduce heat to low/Med. let simmer for 30 minutes. Add potatoes and carrots cover for another 30 minutes add saffron, lemon juice, and salt & pepper. You can add noodles if you like"

Información Nutricional : Calories 204 calories, FatContent 9.12691166670781 g, CarbohydrateContent 18.9150999998905 g, CholesterolContent 48.114 mg, FiberContent 2.90196668540767 g, ProteinContent 12.2939337499561 g, SaturatedFatContent 2.60869241667785 g, ServingSize 1 1 Serving (178g), SodiumContent 89.1546788172596 mg, SugarContent 16.0131333144829 g, TransFatContent 0.61710604167194 g

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