SE PUEDE METER UN PLATO AL HORNO RECETAS

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FILETES DE MERLUZA AL HORNO | RECETAS GALLINA BLANCA



Filetes de merluza al horno | Recetas Gallina Blanca image

Si el pescado al horno es una opción fácil y rica para comer pescado, la merluza con patatas y cebolla al horno es un bocado que te sorprenderá por su economía, rapidez y jugosidad. ¡Comienza a precalentar el horno!

Tiempo Total 20 minutes

Rendimiento 4 personas

Número de Ingredientes 9

200.00 ml de Caldo Casero de Pescado 100% Natural
400.00 g de filete de merluza
200.00 g de patata
100.00 g de cebolla
1.00 diente de ajo
20.00 g de albahaca
20.00 ml de zumo de limón
5.00 g de pimienta negra
40.00 ml de aceite de oliva virgen extra

Paso a Paso:

  • Para elaborar esta receta de filetes de merluza al horno lo primero que haremos será precalentar el horno a 180ºC. Mientras tanto, pelamos y cortamos las patatas en rodajas finitas y las disponemos en la base de un recipiente apto para horno. Cortamos la cebolla en juliana y la colocamos sobre la base de patata. Vertemos 20 ml de aceite de oliva sobre la patata y la cebolla y horneamos a 180ºC durante 15 minutos. Transcurrido este tiempo, giramos las patatas y volvemos a hornear 15 minutos más. Reservamos.
  • A continuación prepararemos el aliño para la merluza. Picamos en un mortero el ajo y la albahaca y mezclamos con el zumo de limón, la pimienta negra y otros 20 ml de aceite de oliva virgen extra. Reservamos. Colocamos los filetes de merluza encima de las patatas y repartimos el aliño anterior sobre el pescado.
  • Finalmente vertemos el Caldo Casero de Pescado Gallina Blanca en la base del recipiente y hornear a 200ºC durante 10 o 12 minutos. Apagamos el horno y emplatamos en caliente. Puedes acompañar el plato con una buena ensalada verde y un vinito blanco fresquito. ¡A la mesa!

PASTEL DE CARNE AL HORNO - ¡FáCIL Y SABROSO! - RECETASGRATIS



Pastel de carne al horno - ¡Fácil y sabroso! - RecetasGratis image

¿Has probado el pastel de carne molida al horno? Pues es una preparación muy sencilla y típica de algunos países que se prepara sobre todo para celebrar momentos o fechas especiales ya que es perfecta para compartir en familia.Con esta receta de pastel de carne al horno fácilque te enseñamos paso a paso en RecetasGratis conseguirás un plato sencillo pero muy completo y sabroso para sorprender a todos tus invitados en la mesa.Anímate y prepara el pastel de carne picada al horno que mostramos para una celebración especial o para una comida familiar y verás como le gusta a todo el mundo. Descubre una forma nueva de servir la carne molida con esta estupenda receta de pastel de carne tradicional.

Proporcionado por Jairo Ramirez

Tiempo Total 1 hours 30 minutes

Rendimiento 6

Número de Ingredientes 8

1 kilogramo de carne molida de res
1 huevo
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de aceite
½ cucharadita de sal
½ taza de avena
½ taza de salsa de tomate
¾ taza de cebolla picada

Paso a Paso:

  • Precalienta el horno a 375 ºF o 190 ºC, así cuando vayas a meter a cocinar el pastel de carne molida el horno no estará frío.
  • Para preparar la carne, calienta una sartén con poquito aceite y haz un sofrito con la cebolla. Recuerda que esta debe estar picada finamente.
  • Para seguir con la receta del pastel de carne molida fácil, mezcla en un bol la salsa inglesa con la sal, la avena, el huevo, la salsa de tomate y la carne picada. Amasa todo hasta que la carne se mezcle por completo con el resto de ingredientes.
  • Ahora, incorpora en el bol la cebolla frita y vuelve amasar hasta que la cebolla se reparta de forma uniforme por toda la masa del pastel de carne molida.
  • Engrasa un molde de 13 por 9 y vacía la mezcla de carne. Reparte la masa para cubrir toda la superficie, la idea es que quede un rectángulo de unas 5 pulgadas por 9. También puedes formar un rollo e introducirlo en el molde para ajustarlo después.
  • Cocina el pastel de carne al horno por una hora. Pasado este tiempo, retira del horno y deja que repose unos minutos hasta que puedas desmoldarlo.
  • Este delicioso pastel de carne al horno se puede acompañar con un poco de pasta con calabaza y queso de cabra por ejemplo o, por supuesto, el clásico puré de papas gratinado.Ahora que sabes cómo hacer pastel de carne, anímate a preparar la versión americana de este delicioso plato y consulta la receta de pastel de carne americano.

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