SALSA AGRIDULCE PICANTE CHINA RECETAS

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WAN TUN FRITO, EL FAMOSO APERITIVO ASIáTICO FáCIL DE PREPARAR



Wan tun frito, el famoso aperitivo asiático fácil de preparar image

El wonton o wan tun frito es un aperitivo oriental que se hace rellenando la masa wonton, normalmente con carne de cerdo u otros ingredientes, para freírla después en abundante aceite. Se suele acompañar de una salsa agridulce picante y sus formas son variadas.

Proporcionado por María Ángeles Fernández

Categorías     Plato principal

Tiempo Total 60 minutes

Tiempo de Preparación 45 minutes

Hora de Cocinar 15 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 9

16 porciones de masa wonton para freír
200 g de carne de cerdo picada
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharadita de pimienta blanca
½ cucharadita de sal
1 cebolleta fresca (preferentemente china)
Salsa agridulce picante (para acompañar)

Paso a Paso:

  • Descongelar la masa. Juntar en un bol la carne con el resto de ingredientes del relleno
  • Dejar reposar la mezcla en la nevera durante al menos 30 minutos
  • Rellenar la masa wonton con la mezcla de carne de cerdo
  • Cerrar la masa en forma de triángulo pegando los lados con un poco de agua
  • Freír los wan tun en aceite de girasol abundante
  • Secar los wan tun fritos sobre papel absorbente
  • Servir los wan tun fritos acompañados de la salsa agridulce picante

Información Nutricional : Calories 237 calories

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