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SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO | RECETAS GALLINA BLANCA



salsa de pimientos del piquillo | Recetas Gallina Blanca image

Tiempo Total 10 minutes

Rendimiento 2 personas

Número de Ingredientes 5

Cebolla
Pimientos del piquillo en tiras
Aceite
Harina
Nata o leche

Paso a Paso:

  • En un cazo con un poco de aceite, poner a pochar lentamente la cebolla finamente picada. Cuando esté transparente, añadir los pimientos en tiras, rehogar todo junto.
  • Añadir una cucharada de harina y tostar. Añadir la nata o leche al gusto y mover como si fuera una salsa bechamel.
  • Cuando este lista parar por la batidora y ya la podeis usar como acompañamiento,

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