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Proporcionado por [ "Clara Villalón" ]

Categorías     Ensalada

Tiempo Total 20 minutes

Tiempo de Preparación 10 minutes

Hora de Cocinar 10 minutes

Rendimiento 2 comensales

Número de Ingredientes 9

Limón, 4 ud
Naranja, 2 ud
Chorizo ahumado, 150 g
Carne mechá (opcional), 100 g
Sal, c/s
Dientes de ajo, 2 ud
Aceite de oliva virgen extra, abundante
Vino tinto, 4 cucharadas
Huevos camperos, 2 ud

Paso a Paso:

  • Pelar y sacar los gajos de limón y naranja.
  • Dorar el chorizo y picar la carne.
  • Preparar el aliño.
  • Freír los huevos.

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