RECETA SALCHICHAS AL VINO RECETAS

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

CARRILLERAS DE CERDO AL PEDRO XIMéNEZ, RECETA INTENSA Y ...



Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez, receta intensa y ... image

Las carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez hacen las delicias de los amantes de la casquería y de los que no lo son. Lo importante es hacer una salsa sedosa, intensa que haga de este plato una receta suculenta y llena de sabor.

Proporcionado por María Ángeles Fernández

Categorías     Plato principal

Tiempo Total 135 minutes

Tiempo de Preparación 15 minutes

Hora de Cocinar 120 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 13

4 carrilleras de cerdo
1 cucharada de harina (opcional)
30 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla dulce
3-4 dientes de ajo
200 ml de vino dulce Pedro Ximénez
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
200 ml de caldo de carne o de pollo
60 g de uvas pasas
2 patatas (opcional para la guarnición)
1 cucharada de mantequilla (opcional para la guarnición)
Medio vaso de leche (opcional para la guarnición)

Paso a Paso:

  • Enharinar las carrilleras
  • Calentar aceite de oliva virgen extra en una cazuela y sellar las carrilleras de cerdo
  • Sacar las carrilleras y pochar en la misma cazuela la cebolla en juliana y los ajos laminados
  • Añadir el vino Pedro Ximénez cuando se hayan pochado la cebolla y dejar reducir
  • Incorporar de nuevo las carrilleras y salpimentar
  • Cubrir con el caldo y cocinar una hora y media a fuego bajo
  • Sacar las carrilleras, pasar la salsa, volver a meter las carrilleras y añadir las uvas pasas
  • Servir las carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez acompañadas de un puré de patata

Información Nutricional : Calories 444

CARRILLERAS DE CERDO AL PEDRO XIMéNEZ, RECETA INTENSA Y ...



Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez, receta intensa y ... image

Las carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez hacen las delicias de los amantes de la casquería y de los que no lo son. Lo importante es hacer una salsa sedosa, intensa que haga de este plato una receta suculenta y llena de sabor.

Proporcionado por María Ángeles Fernández

Categorías     Plato principal

Tiempo Total 135 minutes

Tiempo de Preparación 15 minutes

Hora de Cocinar 120 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 13

4 carrilleras de cerdo
1 cucharada de harina (opcional)
30 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla dulce
3-4 dientes de ajo
200 ml de vino dulce Pedro Ximénez
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
200 ml de caldo de carne o de pollo
60 g de uvas pasas
2 patatas (opcional para la guarnición)
1 cucharada de mantequilla (opcional para la guarnición)
Medio vaso de leche (opcional para la guarnición)

Paso a Paso:

  • Enharinar las carrilleras
  • Calentar aceite de oliva virgen extra en una cazuela y sellar las carrilleras de cerdo
  • Sacar las carrilleras y pochar en la misma cazuela la cebolla en juliana y los ajos laminados
  • Añadir el vino Pedro Ximénez cuando se hayan pochado la cebolla y dejar reducir
  • Incorporar de nuevo las carrilleras y salpimentar
  • Cubrir con el caldo y cocinar una hora y media a fuego bajo
  • Sacar las carrilleras, pasar la salsa, volver a meter las carrilleras y añadir las uvas pasas
  • Servir las carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez acompañadas de un puré de patata

Información Nutricional : Calories 444

SALCHICHAS CON REPOLLO EN OLLA RáPIDA: UNA RECETA QUE ...
Feb 10, 2022 · El repollo con salchichas es una de mis recetas de fondo de armario: esas que siempre tengo a mano cuándo no sé que cocinar o no tengo tiempo para líos. Se prepara en poco más de 10 minutos ...
Desde directoalpaladar.com
Ver detalles


PALETILLA DE CORDERO AL HORNO. RECETA DE COCINA FáCIL ...
Aug 02, 2010 · Salchichas con repollo en olla rápida: una receta que tienes lista en 10 minutos para una cena súper fácil Recetas para celebrar San Valentín en casa en el paseo por la gastronomía de la red
Desde directoalpaladar.com
Ver detalles


RECETAS FáCILES - RECETAS DE RECHUPETE
Recetas fáciles. Aprende a preparar cientos de recetas fáciles de cocina casera. Con explicaciones detalladas, fotos paso a paso y los mejores trucos estos platos siempre salen de rechupete. Anímate a cocinar todos los días para llevar una alimentación más sana y equilibrada …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


60 APERITIVOS NAVIDEñOS (RECETAS FÁCILES Y ORIGINALES PARA ...
Vieiras al horno. En general gambas, berberechos al vapor, y todos los mariscos, son muy típicos de estas fiestas, pero a nosotros nos gusta especialmente aprovecharlos en recetas calientes, antes de los platos principales, como estas vieiras al horno, rellenas de pescado y bechamel …
Desde pequerecetas.com
Ver detalles


RECETAS DE PAVO AL HORNO (45 RECETAS) - COCINA FáCIL
Seguramente, la mejor manera de preparar el pavo sea al horno. Queda muy jugoso. Lo podemos rellenar de frutas secas, acompañar de salsas con o sin vino, verduritas y olvidarnos de vigilar el ...
Desde lecturas.com
Ver detalles


RECETA DE SALSAS PARA PASTAS, VARIAS RECETAS - DIVINA COCINA
Para ver todas las recetas de salsa boloñesa (sencilla, Thermomix y receta original italiana) puedes entrar AQUÍ Salsa BOLOÑESA con BERENJENAS 1 berenjena – 200 gr. carne picada – 1 1/2 vaso de tomate triturado – 1 cebollita – 1 pimiento – 2 ajos – Nuez moscada, pimienta, orégano – Sal, aceite – Vino …
Desde divinacocina.es
Ver detalles


? 100 RECETAS DE POLLO FACILES RAPIDAS Y ECONOMICAS
No obstante, por darnos un capricho de vez en cuando, tampoco pasa nada, así que podemos también realizarlo al estilo KFC o al ajillo-una receta muy española, esta última-. También se puede hacer en salsa como al curry o a la cerveza. Dos recetas con mucha personalidad. Después, también están las típicas recetas …
Desde cocinacaserayfacil.net
Ver detalles


ENSALADA DE COL (RECETA DE COLESLAW AMERICANA) - PEQUERECETAS
Seguro que alguna vez has probado la famosa ensalada de col o coleslaw americana que toman para acompañar en las barbacoas la carne, el pollo, costillas de cerdo, o también como relleno de sándwiches o hamburguesas. Sus ingredientes son sencillos, repollo (a veces mezclado …
Desde pequerecetas.com
Ver detalles


MARTHA STEWART LANZA UN NUEVO VINO CON 19 CRIMES, AL IGUAL ...
Jan 28, 2022 · Martha Stewart le pone hielo al vino Stewart, de 80 años, también reveló a People que no es una gran bebedora, toma una o dos copas de vino con la cena y para evitar beber demasiado tiene un ...
Desde eldiariony.com
Ver detalles


LONGANIZA AL HORNO CON PATATAS Y VERDURAS: UNA RECETA MUY ...
Jan 14, 2022 · Esta receta de longaniza al horno es una de mis recetas fetiches: esas que siempre tengo a mano para improvisar una comida o cena rápida. Lo ideal es hacerla con patatas, cebolla, pimiento y ajo ...
Desde directoalpaladar.com
Ver detalles


RECETAS CON MANZANA: 51 RECETAS ... - DIRECTO AL PALADAR
Feb 07, 2020 · Salchichas con repollo en olla rápida: una receta que tienes lista en 10 minutos para una cena súper fácil Recetas para celebrar San Valentín en casa en el paseo por la gastronomía de la red
Desde directoalpaladar.com
Ver detalles


SALCHICHAS CON REPOLLO EN OLLA RáPIDA: UNA RECETA QUE ...
Feb 10, 2022 · El repollo con salchichas es una de mis recetas de fondo de armario: esas que siempre tengo a mano cuándo no sé que cocinar o no tengo tiempo para líos. Se prepara en poco más de 10 minutos ...
Desde directoalpaladar.com
Ver detalles


PALETILLA DE CORDERO AL HORNO. RECETA DE COCINA FáCIL ...
Aug 02, 2010 · Salchichas con repollo en olla rápida: una receta que tienes lista en 10 minutos para una cena súper fácil Recetas para celebrar San Valentín en casa en el paseo por la gastronomía de la red
Desde directoalpaladar.com
Ver detalles


RECETAS FáCILES - RECETAS DE RECHUPETE
Recetas fáciles. Aprende a preparar cientos de recetas fáciles de cocina casera. Con explicaciones detalladas, fotos paso a paso y los mejores trucos estos platos siempre salen de rechupete. Anímate a cocinar todos los días para llevar una alimentación más sana y …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


60 APERITIVOS NAVIDEñOS (RECETAS FÁCILES Y ORIGINALES PARA ...
Vieiras al horno. En general gambas, berberechos al vapor, y todos los mariscos, son muy típicos de estas fiestas, pero a nosotros nos gusta especialmente aprovecharlos en recetas calientes, antes de los platos principales, como estas vieiras al horno, rellenas de …
Desde pequerecetas.com
Ver detalles


RECETAS DE PAVO AL HORNO (45 RECETAS) - COCINA FáCIL
Seguramente, la mejor manera de preparar el pavo sea al horno. Queda muy jugoso. Lo podemos rellenar de frutas secas, acompañar de salsas con o sin vino, verduritas y olvidarnos de vigilar el ...
Desde lecturas.com
Ver detalles


RECETA DE SALSAS PARA PASTAS, VARIAS RECETAS - DIVINA COCINA
Para ver todas las recetas de salsa boloñesa (sencilla, Thermomix y receta original italiana) puedes entrar AQUÍ Salsa BOLOÑESA con BERENJENAS 1 berenjena – 200 gr. carne picada – 1 1/2 vaso de tomate triturado – 1 cebollita – 1 pimiento – 2 ajos – Nuez moscada, pimienta, orégano – Sal, aceite – Vino …
Desde divinacocina.es
Ver detalles


? 100 RECETAS DE POLLO FACILES RAPIDAS Y ECONOMICAS
No obstante, por darnos un capricho de vez en cuando, tampoco pasa nada, así que podemos también realizarlo al estilo KFC o al ajillo-una receta muy española, esta última-. También se puede hacer en salsa como al curry o a la cerveza. Dos recetas con mucha personalidad. Después, también están las típicas recetas …
Desde cocinacaserayfacil.net
Ver detalles


ENSALADA DE COL (RECETA DE COLESLAW AMERICANA) - PEQUERECETAS
Seguro que alguna vez has probado la famosa ensalada de col o coleslaw americana que toman para acompañar en las barbacoas la carne, el pollo, costillas de cerdo, o también como relleno de sándwiches o hamburguesas. Sus ingredientes son sencillos, repollo (a veces …
Desde pequerecetas.com
Ver detalles


MARTHA STEWART LANZA UN NUEVO VINO CON 19 CRIMES, AL IGUAL ...
Jan 28, 2022 · Martha Stewart le pone hielo al vino Stewart, de 80 años, también reveló a People que no es una gran bebedora, toma una o dos copas de vino con la cena y para evitar beber demasiado tiene un ...
Desde eldiariony.com
Ver detalles


RECETAS COLOMBIANAS - 138 RECETAS FáCILES, TíPICAS Y ...
El bagre en salsa criolla es una receta típica de Colombia. El bagre es un pescado con un sabor fuerte, por eso es ideal complementarlo con esta salsa ya que le aporta un poco de dulzor. Esta receta es ideal acompañarla con arroz blanco y plátano maduro al …
Desde recetasgratis.net
Ver detalles


COCINANDO A MI MANERA | RECETAS FáCILES QUE SORPRENDEN
Las mejores recetas de cocina. Encuentra la receta que buscas para una ocasión especial o para el día a día, recetas fáciles que sorprenden! ... CARRILLERAS AL VINO TINTO. CARMEN.-7 diciembre, 2017. CARNES SALCHICHAS AL VINO. CARMEN.-23 septiembre, …
Desde amimaneracocinando.com
Ver detalles


ÍNDICE RECETAS THERMOMIX | VELOCIDAD CUCHARA
Cerca de 2000 recetas para cocinar con la nueva Thermomix TM6, TM5, TM31, TM21... ordenadas alfabéticamente en Velocidad Cuchara
Desde velocidadcuchara.com
Ver detalles


RECETA DE POLLO CON CHAMPIñONES, DE ARGUIñANO: "UN FIN DE ...
Feb 11, 2022 · Receta de conejo al ajillo, de Arguiñano: "Una de las carnes más suaves, tiernas, fáciles de cocinar y baratas" 11/02/2022 13:54 Receta de magret de pato con salsa de naranja y puré de boniato ...
Desde antena3.com
Ver detalles