RECETA REPOLLO RECETAS

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RECETA DE CHUCRUT FáCIL DE REPOLLO BLANCO - LA NACION



Receta de Chucrut fácil de repollo blanco - LA NACION image

En esta receta te contamos cómo cocinar- con sólo tres ingredientes-, el tradicional sauerkraut, el famoso chucrut de la cocina alemana. Una preparación ideal para acompañar salchichas, carnes de cerdo o completar una picada con quesos y cerveza.

Proporcionado por LA NACION recetas

Categorías     Guarniciones

Tiempo Total 20 minutes

Tiempo de Preparación 20 minutes

Rendimiento 1

Número de Ingredientes 3

Repollo blanco, 1 de 1,5 k
Sal gruesa, 1 y 1/2 cucharadas
Semillas de alcaravea (opcional), 1 cucharada

Paso a Paso:

  • Preparación de la receta

RECETA DE COLESLAW, ENSALADA DE REPOLLO Y MOSTAZA - LA NACION



Receta de Coleslaw, ensalada de repollo y mostaza - LA NACION image

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Proporcionado por LA NACION recetas

Categorías     Guarniciones

Tiempo Total 20 minutes

Tiempo de Preparación 20 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 11

Pimienta negra molida fresca, 1/4 cucharadita o más, a gusto
Repollo mediano (alrededor de 1 k), 1
3 zanahorias medianas, peladas y ralladas, 3
Hojas de perejil frescas sueltas, picadas en trozos grandes , 1/2 taza
Mayonesa, 1 taza (170 g)
Vinagre de manzana, 2 o más cucharadas
Mostaza Dijon, 2 cucharadas
Semillas de hinojo, 1 cucharada
Sal, 1/4 de cucharadita o más, a gusto
Azúcar (opcional), 1/4 de cucharadita
Jugo de limón (opcional), 1 cucharada

Paso a Paso:

  • Preparación de la receta

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