RECETA DE PAN DULCE ESPONJOSO RECETAS

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RECETA DE PASKA BABKA, PAN DULCE UCRANIANO PARA SEMANA ...



Receta de Paska babka, pan dulce ucraniano para Semana ... image

Ideal para la hora del té, este tradicional panificado es suave y esponjoso. Es para aquellos a los que les gusta amasar con tiempo, amor y dedicación. Esta especie de pan dulce es una receta tradicional de Ucrania que simboliza el espíritu de las pascuas.

Proporcionado por LA NACION recetas

Categorías     Dulces

Tiempo Total 90 minutes

Tiempo de Preparación 60 minutes

Hora de Cocinar 30 minutes

Rendimiento 10

Número de Ingredientes 22

Leche, ¾ taza
Agua tibia, ½ taza
Harina para todo uso, ½ a ¾ taza
Azúcar, 2 cucharaditas
Levadura instantánea, 7 cucharaditas
Yemas de huevo, 10 a 12
Huevo completo, 2
Sal, 1 ¼ cucharadita
Azúcar, 1 taza
Manteca, 1 taza
Esencia de vainilla, 2 cucharaditas
Esencia de almendras, ½ cucharadita
Ralladura de limón, 1
Ralladura de naranja, 1
Jugo de naranja, 1
Brandy o coñac, 2 cucharadas
Miel, 2 cucharadas
Harina para pan, 5 a 6 tazas
Leche en polvo, 1/4 taza
Nuez moscada, 1/2 cucharadita
Canela, 2 cucharaditas
Pasas de uva rubias, 1 taza

Paso a Paso:

  • Preparación de la receta

BUDíN DE BANANA CON ACEITE - ¡RECETA ESPONJOSA Y HúMEDA!



Budín de banana con aceite - ¡Receta esponjosa y húmeda! image

Si te gusta el budín de banana esponjoso, pero no te gusta usar manteca en tus postres, puedes hacer este delicioso postre perfectamente sustituyendo la mantequilla por aceite de oliva. Te va a quedar un budín de banana húmedo de miga fresca y jugosa con un sabor delicioso a banana.Aprovecha todas esas bananas que se van quedado maduras y ya nadie quiere en casa para descubrir cómo hacer budín de banana con aceite. En RecetaGratis, tenemos todas las claves para conseguirlo, así que sigue leyendo y sigue todos los pasos y consejos que te traemos a continuación.

Proporcionado por Isabel Rescalvo

Tiempo Total 45 minutes

Rendimiento 6

Número de Ingredientes 8

2 bananas muy maduras
35 mililitros de aceite de girasol (1/3 de taza)
125 gramos de panela o azúcar común (1 taza)
1 huevo
1 cucharada postre de extracto de vainilla
200 gramos de harina (1 taza y 1/2 taza de harina)
1 cucharada postre de bicarbonato
50 gramos de nueces peladas

Paso a Paso:

  • Antes de comenzar con esta receta de budín de banana con aceite y sin leche, precalienta el horno a 175 ºC. Pela las bananas y trocea. Pon los trozos en un bol amplio y chafa con un tenedor.
  • Incorpora a las bananas chafadas el aceite de girasol, la panela o el azúcar que quieras usar para la receta, el extracto de vainilla y el huevo. Mezcla bien con un batidor manual.
  • Mezcla la harina junto con el bicarbonato y tamiza encima de la mezcla de banana, huevo, aceite y azúcar. Ve mezclando bien con una espátula.
  • Trocea gruesamente las nueces peladas y añade a la mezcla del budín de banana con aceite húmedo. Mezcla con una espátula.
  • Engrasa un molde tipo plum cake de unos 10x20 cm y vierte la masa en él. Cuece a 175 ºC con calor arriba y abajo durante 50 minutos o 1 hora. A media cocción, pon un papel de aluminio encima para que el budín de bananas no se tueste en exceso. Pincha el centro con un palillo largo para ver si está cocido. Si el palillo sale con restos de masa, es que no está todavía.
  • Una vez horneado, desmolda el budín en una rejilla para que enfríe del todo.
  • Si sobra budín de banana con aceite, puedes guardarlo con papel film durante un día a temperatura ambiente siempre y cuando no haga mucho calor. A partir del segundo día, es preferible guardarlo en la nevera envuelto igualmente en papel film. Al llevar fruta, es mejor siempre reservarlo en la nevera para que no se estropee.Espero que te haya gustado la receta y te invito a que visites mi blog Cakes para ti.

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