RECETA DE CANELONES DE CARNE PICADA RECETAS

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MACARRONES A LA BOLOñESA CON CARNE PICADA: RECETA DE PASTA ...



Macarrones a la boloñesa con carne picada: receta de pasta ... image

En esta receta vas a encontrar la pareja perfecta: pasta y carne, ¿qué podría salir mal? Cocinar unos macarrones a la boloñesa con carne picada es una opción estupenda para cuando quieras disfrutar fácilmente de una receta completa.

Proporcionado por Natán Fontanals

Categorías     Plato principal

Tiempo Total 30 minutes

Tiempo de Preparación 5 minutes

Hora de Cocinar 25 minutes

Rendimiento 2

Número de Ingredientes 10

200 g de macarrones
20 ml de aceite de oliva virgen extra
1/2 cebolla
1 zanahoria
250 g de carne de ternera picada
Sal
Pimienta negra molida
50 ml de vino blanco
350 ml de salsa de tomate frito
Albahaca fresca (para decorar)

Paso a Paso:

  • Cocemos los macarrones durante 10 minutos. Reservamos
  • Mientras, adelantamos la salsa sofriendo en una sartén la cebolla y la zanahoria muy picadas
  • Cuando las hortalizas estén ligeramente doradas, añadimos la carne picada y salpimentamos
  • Una vez cocinada la carne, vertemos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol durante un par de minutos
  • Añadimos la salsa de tomate frito y dejamos espesar
  • Emplatamos con un poco de la salsa boloñesa sobre los macarrones y unas hojas de albahaca fresca para decorar

Información Nutricional : Calories 662

COMIDAS ECONóMICAS: 14 OPCIONES FáCILES - PAULINA COCINA



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