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RAPE AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA, RESULTADO EXQUISITO ...



Rape al horno con patatas y cebolla, resultado exquisito ... image

El rape es un pescado blanco con el que se pueden preparar infinidad de recetas. En esta ocasión vamos a cocinar rape al horno, una receta sin complicaciones con un resultado exquisito.

Proporcionado por Mónica Cánovas

Categorías     Plato principal

Tiempo Total 35 minutes

Tiempo de Preparación 5 minutes

Hora de Cocinar 30 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 7

1 rape de 2 kg aproximadamente
5 patatas
1 cebolla
1 tomate
3 ajos
1 ramita de perejil
Aceite de oliva virgen extra

Paso a Paso:

  • Precalentar el horno a 180 ºC
  • Cortar las patatas en láminas, las cebollas en aros y los tomates por la mitad
  • Incorporar en una bandeja de horno, salpimentar y echar AOVE por encima
  • Hornear durante 10 minutos
  • Sacar la bandeja del horno e incorporar el rape
  • Hornear durante 17 más
  • Preparar una picada de ajo y perejil
  • Una vez fuera del horno, napar el rape con la picada
  • Servir el rape junto a las patatas y el tomate

Información Nutricional : Calories 377 kcal por ración

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