QUEQUE DE CHOCOLATE Y VAINILLA RECETAS

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TORTA CLáSICA DE VAINILLA - RECETA FÁCIL Y CASERA



Torta Clásica De Vainilla - Receta FÁCIL y CASERA image

Si quieres hacer una torta por primera vez, la torta básica o torta clásica de vainilla es tu mejor opción. Esta receta es ideal para principiantes, además de que se puede decorar o modificar al gusto con distintos sabores. La torta clásica es una torta casera y fácil de preparar, ideal para servir sola, como postre o merienda.Incluso si no eres experto en repostería o postres, conocer la técnica indicada para hacer una torta esponjosa y deliciosa puede salvarte cuando necesites servir algo rico a tus invitados. Además, es una excelente forma de demostrar cariño a quienes más amas y de hacer tus celebraciones más dulces y hogareñas.No es para nada difícil y en RecetasGratis te mostraremos el paso a paso de cómo hacer una torta de vainilla, para que te salga perfecta (o casi perfecta) en el primer intento. Necesitarás pocos ingredientes, pero muchas ganas, ¡así que vamos a ello!

Proporcionado por Jessica

Tiempo Total 30 minutes

Rendimiento 10

Número de Ingredientes 8

500 gramos de mantequilla
1 kilogramo de azúcar
1 kilogramo de harina preparada
8 unidades de huevos
1 litro de leche
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de ron o whisky
1 taza de ralladura de limón

Paso a Paso:

  • Muy bien, ¡comenzamos! El primer paso para saber cómo hacer una torta casera es comenzar con la mantequilla y el azúcar. Mezcla ambas y bátelas hasta conseguir una crema color blanquecino.La forma correcta de mezclar estos ingredientes es con la mantequilla blanda, para obtenerla debes sacar la mantequilla de la nevera al menos una media hora antes de la preparación para asegurar que esté a temperatura ambiente.
  • A continuación, incorpora poco a poco el resto de los ingredientes para la torta. Primero, añade los huevos y mezcla. Luego, agrega la harina y vuelve a mezclar. Por último, integra la leche hasta obtener una mezcla homogénea.Finalmente, agrega los toques de vainilla, ron o whisky y la ralladura de limón. Si prefieres no usar licor, no hay problema. Puedes descartarlo de la mayoría de las recetas de tortas fáciles.El sabor predominante de esta torta casera debe ser la vainilla, pero puedes modificarlo al gusto por cualquier otra esencia. La ralladura de naranja también le queda muy bien a este bizcocho esponjoso.
  • Ahora, en un molde previamente untado de mantequilla, coloca la mezcla y llévala al horno durante 40 minutos, a 180 ºC.También puedes usar un molde de silicona o el típico molde para queques que es de forma rectangular.
  • Para terminar la torta clásica de vainilla solo te queda sacarla del horno y esperar a que enfríe a temperatura ambiente para desmoldarla. Este bizcocho casero podrás disfrutarlo así solo, sin más. Si te animas con la repostería, puedes decorarlo espolvoreando el tope con azúcar glass, hacer un relleno con frosting de chocolate o darle un motivo especial con fondant de azúcar. ¡El mundo de la repostería es inmenso y esta torta de vainilla es solo el comienzo!

CóMO HACER FRESAS CON CHOCOLATE - FáCIL



Cómo hacer fresas con chocolate - Fácil image

Las fresas son una fruta con muchos beneficios para el organismo y que además suele gustar tanto a mayores como pequeños. Combina genial con muchos otros alimentos y resulta ideal para preparar infinidad de postres. Una manera muy divertida de comer fresas es recubiertas de chocolate, una receta muy sencilla con la que podrás sorprender a todos tus comensales o ideal para una cita romántica con tu pareja. Si quieres saber cómo hacer fresas con chocolate, no te pierdas este artículo de unComo.

Proporcionado por Àngels

Número de Ingredientes 2

2 tabletas de chocolate al gusto: negro, con leche, blanco, etc.
500 g. de fresas

Paso a Paso:

  • Lo primero que deberás hacer para preparar fresas recubiertas con chocolate será lavarlas bajo el grifo y, especialmente, secarlas muy bien para eliminar toda el agua. Te aconsejamos sacudirlas primero y dejarlas después sobre un trozo de papel de cocina absorbente.
  • Mientras puedes ir preparando el chocolate fundido, para ello podrás optar por hacerlo al baño María o en el microondas. En cualquiera de los dos casos, tendrás que cortarlo en pequeños trozos para que se deshaga bien antes de aplicarle calor; te recomendamos consultar nuestro artículo sobre cómo fundir chocolate en el que encontrarás todos los pasos.
  • Una vez que tengas el chocolate deshecho, tendrás que ir mojando las fresas una por una en el recipiente donde has fundido el chocolate. Puedes optar clavarlas en un palillo si te resulta más cómodo, así como también puedes quitarle primero la parte verde a las fresas aunque no es necesario.
  • Puedes combinar distintos tipos de chocolate para recubrir las fresas o hacer decoraciones con la ayuda de una manga pastelera de boca fina. Asimismo, puedes optar por añadirles con frutos secos o lo que más te guste.
  • A continuación, deberás dejar que las fresas con chocolate se sequen para que este último se enfríe y solidifique correctamente. Para ello, te sugerimos colocarlas sobre una bandeja con papel vegetal y meterlas algunos minutos al frigorífico. Por último... ¡buen provecho!

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