QUE COMEN LOS CANGREJOS RECETAS

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Cangrejo de rio - Receta Petitchef - Recetas de cocina image

Disfrute de las vitaminas que ofrece esta receta de mariscos.

Proporcionado por COCINADEPEPE

Tiempo Total 40 minutes

Tiempo de Preparación 20 minutes

Hora de Cocinar 20 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 7

½ kg de cangrejos de río
300 g de tomate triturado
1 cebolla grande
1 vaso de vino blanco
1 sal al gusto
1 toque de picante al gusto
3 cucharas de aceite de oliva

Paso a Paso:

  • Capamos los cangrejos los lavamos bien (capar quitar la tripa).
  • Ponemos en una cacerola el aceite, la cebolla picada sofreímos, ponemos el tomate y vino, sal y picante al gusto le ponemos los cangrejos ya lavados dejamos cocer hasta reducir, a fuego medio.

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