POZOLE ROJO POLLO RECETAS
CóMO HACER POZOLE: RECETA FáCIL DE COMIDA MEXICANA
Te compartimos aquí: pozole receta casera, una delicia hasta para el paladar más exigente. ¿Estás lista para prepararlo?
Proporcionado por Josselin Melara
Tiempo Total 1 hours
Tiempo de Preparación 20 minutes
Hora de Cocinar 40 minutes
Rendimiento 6 porciones
Número de Ingredientes 15
Paso a Paso:
- Calienta el agua, y cuando comience a hervir, agrega maíz, carnes, ajos y cebolla; cocina hasta que las carnes estén suaves (40 minutos aprox.). Sazona con sal.
- Remoja los chiles en agua muy caliente, pero no hirviendo, durante 10 minutos; sácalos, desvénalos y quítales las semillas; déjalos con 1/2 taza del agua de remojo.
- Vacía esta salsa sobre el pozole, rectifica la sazón y cocina a fuego bajo otros 10 minutos.
- Sirve en platos pozoleros con su guarnición.
Información Nutricional : Calories 50 calorias
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