POSTRES CON PAN DE MOLDE RECETAS

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RECETAS DE PAN KETO - DIET DOCTOR



Recetas de pan keto - Diet Doctor image

Aquí encontrarás las recetas más populares de pan cetogénico. Pan keto clásico, pan nube, focaccia, pan de taza, galletas, tortillas, bagels, y más. Casi todos estos panes también son aptos para dietas sin gluten (sin TACC). La mayoría de las recetas usan harina de almendras.

Proporcionado por Jill Wallentin

ALBóNDIGAS DE PEZ ESPADA CON TOMATES CHERRY



Albóndigas de pez espada con tomates cherry image

También llamado emperador, el pez espada es un pescado que tiene una textura bastante firme, que al cocinarse tiende a quedarse seca. Lo vamos a emplear para cocinar unas albóndigas, a las que agregaremos varios elementos para aportar jugosidad. Las acompañamos con unos tomates cherry sofritos con cebolla.

Proporcionado por Susana Baticón

Categorías     Recetas de albóndigas

Tiempo Total 25 minutes

Tiempo de Preparación 25 minutes

Hora de Cocinar 25 minutes

Rendimiento 4 COMENSALES

Número de Ingredientes 13

500 gramos Pez espada
1 unidad Huevo
1 rebanada Pan de molde sin bordes remojada en leche
2 dientes Ajo
1 pizca Orégano
1 pizca Tomillo
300 gramos Tomates cherry
1 unidad Cebolla
1 chorrito Vino de Jerez
1 unidad Limón
Harina
Sal
Aceite de oliva

Paso a Paso:

  • Pica la carne del pez espada limpia -sin piel ni espinas con los dientes de ajo pelados, el zumo de limón, orégano, tomillo, la rebanada de pan remojada en leche, el huevo y sal.
  • Forma las albóndigas, pasa por harina y dóralas en una sartén con aceite. Saca sobre papel de cocina.
  • En otra sartén pocha la cebolla picadita, añade los tomates cortados por la mitad y rehoga unos minutos.
  • Echa un poco de sal y un chorrito de vino de Jerez y dale unas vueltas.
  • Sirve las albóndigas de pez espada con los tomates.

Información Nutricional : @id /recipe_editor/api/nutrition/6924, Calories , CarbohydrateContent , CholesterolContent , FatContent , FiberContent , ProteinContent , SaturatedFatContent , SodiumContent , SugarContent

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