POMMES PUREE RECETAS

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PALETS DE LéGUMES (FACILES ET RAPIDES) - RECETTE PTITCHEF



Palets de légumes (faciles et rapides) - Recette Ptitchef image

Vous n'arrivez pas à faire manger des légumes à vos enfants ? Présentez-leur d'une autre manière : en palets par exemple ! Faciles et rapides à faire, vous pourrez leur servir ces petits galettes moelleuses pour accompagner un morceaux de viande ou poisson. Réalisées avec de la courgette, des carottes et des pommes de terre, ils pourront même les manger telles quelles pour l'entrée. On parie qu'ils vont vous en redemander ;-)

Proporcionado por Ptitchef.com

Tiempo Total 1 hours 5 minutes

Tiempo de Preparación 30 minutes

Hora de Cocinar 35 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 9

150 gr de pommes de terre
1 courgette
2 carottes
1 œuf
2 c. à soupe farine
huile d'olive
sel
poivre
noix de muscade

Paso a Paso:

  • Pelez les pommes de terre et coupez les en cubes. Faites cuire environ 15 minutes dans l'eau bouillante, égouttez et écrasez-les en purée.
  • Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade et l’œuf entier, et mélangez bien.
  • Râpez la courgette non pelée et les carottes pelées, et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive pendant environ 5 minutes.
  • Ajoutez les légumes revenus à votre purée, mélangez bien. Ajoutez la farine, et incorporez la bien.
  • Déposez des tas de ce mélange sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Si vous avez des cercles formez de jolis palets.
  • Faites cuire 20 min à 220°C.
  • Et voilà, vos palets de légumes sont prêts !

Información Nutricional : ServingSize 150g, Calories 133Kcal, CarbohydrateContent 15.6g, FatContent 5.4g, SaturatedFatContent 1g, ProteinContent 4g, FiberContent 2.5g, SugarContent 3.1g, SodiumContent 0.2g

RECETTES DE PLATS - PTITCHEF
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