POLLO DESHEBRADO CON CHIPOTLE RECETAS

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

Más sobre "pollo deshebrado con chipotle Recetas"

5 RECETAS MEXICANAS CLáSICAS Y FáCILES DE PREPARAR | RUNFIT



5 recetas mexicanas clásicas y fáciles de preparar | RUNFIT image

Receta de pozole rojo, una de la recetas más clásicas y tradicionales de México. Un platillo muy sabroso y que es típico en festividades como la del 15 de septiembre

Proporcionado por Pablo Gallardo

Categorías     Plato principal

Tiempo de Preparación 25 minutes

Hora de Cocinar 120 minutes

Rendimiento 8

Número de Ingredientes 14

1 kilo maíz (precocido (o específico para pozole))
1 kilo carne de cerdo (picada)
4 dientes ajo
1/2 cebolla
4 chiles ancho (sin semilla)
2 chiles guajillo
sal
10 rábanos
10 limones
1 lechuga
1 cebolla
1/2 taza orégano
1/2 taza chile piquín (en polvo)
pan tostado

Paso a Paso:

  • Pon en una olla 4 litros de agua y cuando comience a hervir coloca el maíz, los dientes de ajo y la mitad de la cebolla. Agrega un puñado de sal y cocina a fuego medio/bajo durante 1 hora y media o hasta que veas que el maíz tiene un aspecto similar al de una flor
  • En otra olla pon a cocer la carne de cerdo en unos 3 litros de agua (tiene que cubrir el 100% de la carne) y cocina durante unos 50 minutos hora hasta que la carne quede muy suave y blanda. Acuérdate de ir quitando la espuma que se irá formando
  • Saca la carne de la olla y cuando esté fría empieza desmenuzarla
  • Agrega el caldo de la carne a la olla donde está el maíz
  • Remoja los chiles en agua caliente para que estén más blandos y bate con ½ taza de agua del guiso, hasta obtener una salsa (roja)
  • Añade la salsa a la olla del maíz
  • Añade la carne a la olla del maíz
  • Cocina todo junto durante unos 30 minutos a fuego bajo. Prueba y rectifica
  • Sirve el pozole en un plato hondo, acompañando con los ingredientes de acompañamiento: la lechuga picada, cebolla picada, rábanos picados, una cucharadita de chile piquín, orégano y unas gotas de limón. Acompaña con tostadas

Información Nutricional : Calories 380 kcal, ServingSize 1 ración

CORAZóN DE MAGUEY
Acompañado de pollo deshebrado, miltomate, xoconostle, zanahoria, calabaza, papa, aguacate, quesillo, chile chipotle y epazote. Pozole Verde Guerrerense (250 ml) Tradicional …
Desde corazondemaguey.com
Ver detalles


ANEXO:PLATILLOS MEXICANOS - WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
Pastel de Pobre: Torta horneada de capas de tortilla de maíz con crema y salsa de jitomate, queso asadero, y picadillo o pollo deshebrado, pollo en mole o en general de cualquier sobra. Chilaquiles zamoranos: Machacado de tortilla con huevos guisados con …
Desde es.m.wikipedia.org
Ver detalles


CORAZóN DE MAGUEY
Acompañado de pollo deshebrado, miltomate, xoconostle, zanahoria, calabaza, papa, aguacate, quesillo, chile chipotle y epazote. Pozole Verde Guerrerense (250 ml) Tradicional …
Desde corazondemaguey.com
Ver detalles


21 PLATILLOS DE MARISCOS MEXICANOS ¡QUE NO ... - EL SOUV…
Con su maravillosa capa de frijoles, queso, aguacate, lechuga, nopales y algunos ingredientes extras como pollo, bistec o costilla. Son todo un manjar para el paladar, además de que se sirven en cantidades muy generosas y puedes acompañarlos con …
Desde elsouvenir.com
Ver detalles


3 RECETAS PARA QUE LA PECHUGA DE POLLO RINDA MáS - MSN.COM
Jan 30, 2022 · Ahorra dinero a la hora de la comida con estas recetas que alcanzan para toda la familia. ... 2 cucharadas de chipotle adobado ... ½ pechuga de pollo deshebrado y frío.
Desde msn.com
Ver detalles


PAGE NOT FOUND
Caldo de pollo con verduras, en ocasiones servido con una porción de arroz, cebolla y cilantro picado, aguacate y chilito serrano o jalapeño. Apr 21, 2021 · Cool briefly, then shred or slice: …
Desde alexander-goers.de
Ver detalles


ANEXO:PLATILLOS MEXICANOS - WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
Pastel de Pobre: Torta horneada de capas de tortilla de maíz con crema y salsa de jitomate, queso asadero, y picadillo o pollo deshebrado, pollo en mole o en general de cualquier sobra. Chilaquiles zamoranos: Machacado de tortilla con huevos guisados con …
Desde es.m.wikipedia.org
Ver detalles


CORAZóN DE MAGUEY
Acompañado de pollo deshebrado, miltomate, xoconostle, zanahoria, calabaza, papa, aguacate, quesillo, chile chipotle y epazote. Pozole Verde Guerrerense (250 ml) Tradicional …
Desde corazondemaguey.com
Ver detalles


21 PLATILLOS DE MARISCOS MEXICANOS ¡QUE NO ... - EL SOUV…
Con su maravillosa capa de frijoles, queso, aguacate, lechuga, nopales y algunos ingredientes extras como pollo, bistec o costilla. Son todo un manjar para el paladar, además de que se sirven en cantidades muy generosas y puedes acompañarlos con …
Desde elsouvenir.com
Ver detalles


¿Estás a dieta o simplemente quieres controlar los nutrientes e ingredientes de tu comida? Le ayudaremos a encontrar recetas por método de cocción, nutrición, ingredientes...
Compruébalo »

Último blog