PENCAS DE NOPAL RECETAS

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

CONSOMé DE BARBACOA DOMINGUERO: RECETA CASERA



Consomé de barbacoa dominguero: receta casera image

Es domingo, ¡y tu antojo lo sabe! Aprende a preparar esta receta casera de consomé de barbacoa, ¡tal y como lo probaste en tu puesto favorito!

Proporcionado por Josselin Melara

Tiempo Total 3 hours

Rendimiento

Número de Ingredientes 20

1 cda. de comino
Cebolla, chile serrano y cilantro picados
Sal
1 ½ taza de garbanzo
1 cda. de consomé de pollo
½ taza de vinagre de manzana
2 tazas de agua
1 raja de canela
4 hojas de laurel
6 clavos de olor
2 kg de costilla de res
1 cda. de tomillo
1 cda. de orégano
1 cabeza de ajo picada
8 pimientas negras
1 cebolla fileteada
15 chiles guajillo desvenados y sin semillas
4 huesos de tuétano
Hojas de plátano asado
2 kg de pulpa maciza de res

Paso a Paso:

  • En una sartén, dora los chiles por un minuto con aceite vegetal. Añade la cebolla y los dientes de ajo. Deja acitronar por tres minutos y remueve constantemente.
  • Agrega el tomillo, el comino, los clavos de olor, las hojas de laurel, las pimientas, la raja de canela y el orégano. Cocina por un minuto a fuego medio.
  • Añade el vinagre y el agua y sazona con sal. Cocina por 5 minutos.
  • Lleva a la licuadora y licua hasta obtener un adobo espeso. Vierte sobre la carne, cubre con un plástico de cocina y refrigera por una noche.
  • En una vaporera, vierte agua, colocando al fondo los huesos de tuétano y los garbanzos. Acomoda la rejilla encima y cubre con las hojas de plátano. Coloca encima la carne marinada, cubre con más hojas de plátano y también con aluminio.
  • Tapa la olla y deja cocinar a fuego alto hasta hervir, baja el fuego y cocina por 3 horas.
  • Sirve y acompaña con cebolla, chile serrano y cilantro.

Información Nutricional : Calories 50 calorias

CONSOMé DE BARBACOA DOMINGUERO: RECETA CASERA



Consomé de barbacoa dominguero: receta casera image

Es domingo, ¡y tu antojo lo sabe! Aprende a preparar esta receta casera de consomé de barbacoa, ¡tal y como lo probaste en tu puesto favorito!

Proporcionado por Josselin Melara

Tiempo Total 3 hours

Rendimiento

Número de Ingredientes 20

1 cda. de comino
Cebolla, chile serrano y cilantro picados
Sal
1 ½ taza de garbanzo
1 cda. de consomé de pollo
½ taza de vinagre de manzana
2 tazas de agua
1 raja de canela
4 hojas de laurel
6 clavos de olor
2 kg de costilla de res
1 cda. de tomillo
1 cda. de orégano
1 cabeza de ajo picada
8 pimientas negras
1 cebolla fileteada
15 chiles guajillo desvenados y sin semillas
4 huesos de tuétano
Hojas de plátano asado
2 kg de pulpa maciza de res

Paso a Paso:

  • En una sartén, dora los chiles por un minuto con aceite vegetal. Añade la cebolla y los dientes de ajo. Deja acitronar por tres minutos y remueve constantemente.
  • Agrega el tomillo, el comino, los clavos de olor, las hojas de laurel, las pimientas, la raja de canela y el orégano. Cocina por un minuto a fuego medio.
  • Añade el vinagre y el agua y sazona con sal. Cocina por 5 minutos.
  • Lleva a la licuadora y licua hasta obtener un adobo espeso. Vierte sobre la carne, cubre con un plástico de cocina y refrigera por una noche.
  • En una vaporera, vierte agua, colocando al fondo los huesos de tuétano y los garbanzos. Acomoda la rejilla encima y cubre con las hojas de plátano. Coloca encima la carne marinada, cubre con más hojas de plátano y también con aluminio.
  • Tapa la olla y deja cocinar a fuego alto hasta hervir, baja el fuego y cocina por 3 horas.
  • Sirve y acompaña con cebolla, chile serrano y cilantro.

Información Nutricional : Calories 50 calorias

8 BENEFICIOS DEL NOPAL, PARA QUé SIRVE Y CóMO CONSUMIRLO ...
Jan 27, 2022 · El suplemento de nopal en polvo puede ser utilizado en batidos, jugos, tortillas, sopas, ensaladas y alimentos horneados. La dosis que suele ser recomendada es entre 2,5 a 5 g por día. Recetas con nopal. El nopal …
Desde tuasaude.com
Ver detalles


DIETA PREHISPáNICA DE MESOAMéRICA - WIKIPEDIA, LA ...
Historia. La teoría más aceptada indica que el Homo sapiens llegó al continente americano vía el Estrecho de Bering, hace entre 15 y 30 mil años. [5] Eran cazadores-recolectores y su dieta de supervivencia se basaba en vegetales y pequeños animales que cazaban probablemente con formas primitivas del átlatl.También eran consumidores de …
Desde es.m.wikipedia.org
Ver detalles


LINDAT.MFF.CUNI.CZ
0 83 de 2 , 3 el 92 . 69 la 53 en 7 y 8 " 94 a 80 que 57 se 50 los 62 un 4 por 15 0000 91 una 17 con 86 ) 98 ( 20 las 21 su 6 es 66 para 46 como 25 El 26 En 93 fue 51 La 29 más 30 00 71 0 67 o 11 no 73 …
Desde lindat.mff.cuni.cz
Ver detalles


8 BENEFICIOS DEL NOPAL, PARA QUé SIRVE Y CóMO CONSUMIRLO ...
Jan 27, 2022 · El suplemento de nopal en polvo puede ser utilizado en batidos, jugos, tortillas, sopas, ensaladas y alimentos horneados. La dosis que suele ser recomendada es entre 2,5 a 5 g por día. Recetas con nopal. El nopal …
Desde tuasaude.com
Ver detalles


DIETA PREHISPáNICA DE MESOAMéRICA - WIKIPEDIA, LA ...
Historia. La teoría más aceptada indica que el Homo sapiens llegó al continente americano vía el Estrecho de Bering, hace entre 15 y 30 mil años. [5] Eran cazadores-recolectores y su dieta de supervivencia se basaba en vegetales y pequeños animales que cazaban probablemente con formas primitivas del átlatl.También eran consumidores de …
Desde es.m.wikipedia.org
Ver detalles


¿Estás a dieta o simplemente quieres controlar los nutrientes e ingredientes de tu comida? Le ayudaremos a encontrar recetas por método de cocción, nutrición, ingredientes...
Compruébalo »

Último blog