MONT BLANC RECETAS

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Más sobre "mont blanc Recetas"

CRèMES DESSERT à LA VANILLE RAPIDE ET FACILE - PTITCHEF



Crèmes dessert à la vanille rapide et facile - Ptitchef image

Une crème vanille pour le dessert, l'occasion de concocter une recette simple et excellente, aussi bien au niveau du goût que de la texture ! Ça nous rappellerait presque les fameuses Danette ;-) Côté ingrédients, vous n'aurez pas besoin de grand chose et nous sommes d'ailleurs sûrs que vous les avez déjà dans vos placards ! Une préparation rapide qui nécessitera quand même 3 heures de pause au réfrigérateur. Le timing parfait pour une tenue idéale.

Proporcionado por Ptitchef.com

Tiempo Total 20 minutes

Tiempo de Preparación 10 minutes

Hora de Cocinar 10 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 5

50 cl de lait
1 gousse de vanille
75 gr de sucre
1 c. à soupe de maïzena
3 jaunes d’œuf

Paso a Paso:

  • Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et ses graines.
  • Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit crémeux. Ajoutez-y la maïzena et mélangez bien.
  • Lorsque le lait a bouilli, ajoutez le petit à petit au mélange précédent, puis remettez le tout dans la casserole. Faites épaissir sur feu moyen/fort en mélangeant constamment avec un fouet.
  • Lorsque le mélange a l'épaisseur désiré, le verser dans des ramequins de service, et mettez les au frais pour 3 heures.
  • Et voilà, votre crème à la vanille est prête !

Información Nutricional : ServingSize 160g, Calories 189Kcal, CarbohydrateContent 26.1g, FatContent 6.6g, SaturatedFatContent 2.4g, ProteinContent 6.5g, FiberContent 0g, SugarContent 24.6g, SodiumContent 0.1g

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