MOLDE PARA FLAN NAPOLITANO RECETAS

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FLAN NAPOLITANO RECETA ORIGINAL: APRENDE A PREPARARLO ...



Flan napolitano receta original: aprende a prepararlo ... image

Disfruta, saborea y comparte este rico flan napolitano receta original, así como lo preparaba tu abuelita. Estamos seguras que lo harás a la perfección. Lo único que tienes que hacer…

Proporcionado por Josselin Melara

Tiempo Total 1 hours

Rendimiento

Número de Ingredientes 6

6 huevos
1 paquete de 190 g de queso crema
1 cucharada de esencia de vainilla
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1/2 taza de azúcar

Paso a Paso:

  • Calienta el azúcar en una flanera a fuego bajo; cuando se disuelva y se forme un caramelo dorado, retira del fuego y ladea el recipiente de manera que el caramelo cubra también las paredes; deja enfriar.
  • Licua los huevos, el queso, la vainilla y las leches; vierte
  • sobre el caramelo y cierra herméticamente la flanera.
  • En la olla de presión coloca la rejilla y vierte el agua necesaria para que apenas la cubra; encima pon el molde y cocina 40 minutos después de que escape el vapor; retira y deja enfriar antes de abrir la olla.
  • Desmolda el flan en un platón, báñalo con el caramelo y refrigera hasta el momento de servir.

Información Nutricional : Calories 50 calorias

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