MERENGUES AL HORNO RECETAS

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Cómo hacer merengue? - Receta Petitchef - Recetas de cocina image

¿Tienes claras de huevo que te han sobrado de una receta? No las tires! Haz unos deliciosos merengues ;) Una receta anti desperdicio, ideal para acompañar el té o café. Sólo necesitas 2 ingredientes, sigue nuestras instrucciones paso a paso a continuación ↓

Proporcionado por Petitchef_oficial

Tiempo Total 1 hours 30 minutes

Tiempo de Preparación 15 minutes

Hora de Cocinar 1 hours 15 minutes

Rendimiento 10

Número de Ingredientes 2

2 claras de huevo
100 gr de azúcar

Paso a Paso:

  • Batir las claras a velocidad media + la mitad del azúcar.
  • Cuando la batidora empiece a marcar su forma, añadiremos la otra mitad. Batir hasta que las claras formen picos cuando levantes la varilla.
  • Con ayuda de una manga pastelera, forma tus merengues sobre papel sulfurizado, encima de una placa de horno.
  • Hornear a 120°C durante 1h15min. Luego, apaga el horno y deja secar los merengues en el interior durante un par de horas.
  • Y listo!

Información Nutricional : ServingSize 16g, Calories 43Kcal, CarbohydrateContent 10g, FatContent 0g, SaturatedFatContent 0g, ProteinContent 0.6g, FiberContent 0g, SugarContent 9.9g, SodiumContent 0g

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