MARIAS RECETAS

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PAY DE QUESO FáCIL - PEOPLE EN ESPAñOL



Pay de queso fácil - People en Español image

Una mezcla de queso crema, huevos y dos leches, sobre una base de galletas Marías. El relleno es muy fácil y solo requiere que licúes los ingredientes.

Proporcionado por martinezborjamaritza

Categorías     Pays

Tiempo Total 9 hours 5 minutes

Tiempo de Preparación 15 minutes

Rendimiento 8

Número de Ingredientes 6

1 barra (100 gramos) de mantequilla, derretida
1 paquete (170 gramos) de galletas Marías, trituradas
3 huevos
1 lata (387 gramos) de leche condensada
1 lata (360 gramos) de leche evaporada
1 barra (190 gramos) de queso crema, a temperatura ambiente

Paso a Paso:

  • Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF).
  • Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida, hasta formar una pasta uniforme. Cubre con ésta el fondo y los lados de un molde para pay.
  • Licúa los huevos junto co la leche evaporada, leche condensada y queso crema; vierte sobre la base de galletas en el molde.
  • Tapa el molde con papel aluminio y hornea el pay hasta que pase la prueba del palillo, entre 50 y 60 minutos
  • Saca del horno y deja enfriar durante 2 horas. Refrigera durante por lo menos 6 horas antes de servir.

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