LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS RECETAS

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

GUISO DE ALUBIAS CON SEPIA



Guiso de alubias con sepia image

Los guisos de legumbres y marisco y/o pescado son una manera estupenda de combinar esos dos productos. Concretamente para este, utilizamos alubias, pero sale igual de rico con garbanzos o lentejas. Las cocinamos con sepia, a fuego lento, ¡un guiso de los de 'chup chup' que nos encanta!

Proporcionado por Susana Baticón

Categorías     Cocina tradicional

Tiempo Total 1 hours

Tiempo de Preparación 1 hours

Hora de Cocinar 1 hours

Rendimiento 4 COMENSALES

Número de Ingredientes 13

500 gramos Alubias blancas
1 kilogramo Sepia
1 unidad Cebolla
1 unidad Tomate
2 dientes Ajo
1 vaso Vinagre de vino blanco
1 vaso Caldo de pescado
Azafrán
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen
Laurel
Perejil fresco

Paso a Paso:

  • Pon en remojo las alubias la noche anterior.
  • Échalas en una olla, cubre con agua, añade una hoja de laurel y un poco de sal y cuece durante 45 minutos.
  • Mientras, limpia la sepia bien y córtala en trozos.
  • Pela la cebolla, los ajos y el tomate y pícalos.
  • En una sartén con aceite, sofríe la cebolla y cuando esté pochada, agrega la sepia y una pizca de azafrán, sal y pimienta.
  • Echa el tomate y deja freír; incorpora el vino y deja que reduzca lentamente.
  • Añade el vaso de caldo y un poco del agua de cocer las alubias y deja que se cocine bien la sepia.
  • Incorpora ahora las alubias cocidas y espera unos 5 minutos para terminar la cocción.
  • Sirve con perejil picado fresco.

Información Nutricional : @id /recipe_editor/api/nutrition/6964, Calories , CarbohydrateContent , CholesterolContent , FatContent , FiberContent , ProteinContent , SaturatedFatContent , SodiumContent , SugarContent

GUISO DE ALUBIAS CON SEPIA



Guiso de alubias con sepia image

Los guisos de legumbres y marisco y/o pescado son una manera estupenda de combinar esos dos productos. Concretamente para este, utilizamos alubias, pero sale igual de rico con garbanzos o lentejas. Las cocinamos con sepia, a fuego lento, ¡un guiso de los de 'chup chup' que nos encanta!

Proporcionado por Susana Baticón

Categorías     Cocina tradicional

Tiempo Total 1 hours

Tiempo de Preparación 1 hours

Hora de Cocinar 1 hours

Rendimiento 4 COMENSALES

Número de Ingredientes 13

500 gramos Alubias blancas
1 kilogramo Sepia
1 unidad Cebolla
1 unidad Tomate
2 dientes Ajo
1 vaso Vinagre de vino blanco
1 vaso Caldo de pescado
Azafrán
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen
Laurel
Perejil fresco

Paso a Paso:

  • Pon en remojo las alubias la noche anterior.
  • Échalas en una olla, cubre con agua, añade una hoja de laurel y un poco de sal y cuece durante 45 minutos.
  • Mientras, limpia la sepia bien y córtala en trozos.
  • Pela la cebolla, los ajos y el tomate y pícalos.
  • En una sartén con aceite, sofríe la cebolla y cuando esté pochada, agrega la sepia y una pizca de azafrán, sal y pimienta.
  • Echa el tomate y deja freír; incorpora el vino y deja que reduzca lentamente.
  • Añade el vaso de caldo y un poco del agua de cocer las alubias y deja que se cocine bien la sepia.
  • Incorpora ahora las alubias cocidas y espera unos 5 minutos para terminar la cocción.
  • Sirve con perejil picado fresco.

Información Nutricional : @id /recipe_editor/api/nutrition/6964, Calories , CarbohydrateContent , CholesterolContent , FatContent , FiberContent , ProteinContent , SaturatedFatContent , SodiumContent , SugarContent

Más sobre "lentejas rojas con verduras Recetas"

GUISO DE ALUBIAS CON SEPIA
Los guisos de legumbres y marisco y/o pescado son una manera estupenda de combinar esos dos productos. Concretamente para este, utilizamos alubias, pero sale igual de rico con garbanzos o lentejas. Las cocinamos con sepia, a fuego lento, ¡un guiso de los de 'chup chup' que nos encanta!
Desde hola.com
Reseñas 3.8
Tiempo Total 1 hours
Categoría Cocina tradicional
Calorías Por porción
  • Sirve con perejil picado fresco.
Ver detalles


LENTEJAS CON VERDURAS - RECETA MUY FÁCIL - JAVI RECET…
May 23, 2013 · Hola Javi, Estoy siempre impaciente de descubrir tus recetas. Las lentejas verdes las cocino asi desde siempre pero no la hago en el mismo orden pues empezo por tu etapa 2, 3 4 et pongo las lentejas a cocinar con las verduras …
Desde javirecetas.com
Ver detalles


CóMO HACER LENTEJAS CASERAS (4 RECETAS DE GUISOS CON ...
Las lentejas son ese plato de legumbres casero que, por alguna razón extraña, cuando eres pequeño detestas, y cuando creces amas con locura, ¿te ha pasado lo mismo?. Para mi, dentro de las lentejas caseras hay 3 guisos con lentejas que adoro por encima de todas las cosas: las lentejas con chorizo, las lentejas con arroz, y las lentejas con verduras…
Desde pequerecetas.com
Ver detalles


RECETAS CON LENTEJAS, CASERAS Y FáCILES - DE RECHUPETE
Recetas con lentejas 11 recetas Cocina sabrosas recetas con lentejas. Desde las más tradicionales hasta platos internacionales y originales. Con fotos, vídeos e instrucciones paso a paso para que puedas preparar en casa recetas de lentejas …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


LENTEJAS CON ARROZ, LA COMBINACIóN PERFECTA | PEQUER…
Nos encantan las lentejas, tanto si son las contundentes lentejas con chorizo, las lentejas con verduras o, como en este caso, unas fáciles lentejas con arroz.. En este caso nos decantamos por un guiso de lentejas …
Desde pequerecetas.com
Ver detalles


LAS MEJORES 20 RECETAS DE LENTEJAS CASERAS. RáPIDO …
Las mejores recetas para preparar Lentejas. En nuestra página especializada en lentejas encontrarás una selección de recetas para prepararlas de muy diferentes maneras, además de conocer todas las propiedades beneficiosas de las mismas. Podrás aprender a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo o lentejas estofadas, entre otras recetas …
Desde lentejas.net
Ver detalles


MENú SEMANAL PARA BEBéS DE 7 MESES CON RECETAS
Además de seguir ofreciéndole variedad de frutas y verduras para que vaya probando, a los 7 meses se recomienda introducir estos alimentos: Cereales con gluten: trigo, cebada y centeno. Carnes blancas: pollo, pavo y cerdo. Pescados blancos: merluza, lenguado, rape, etc. Legumbres suaves: lentejas rojas …
Desde recetasparamibebe.com
Ver detalles


RECETAS CON CALABAZA , CASERAS Y FáCILES - DE RECHUPETE
Alubias rojas con verduras. ⭐ 3.6; 240 min; 1.3€/pers. Cómo hacer fabes o alubias rojas estofadas al estilo de casa, con verduras. Receta de abuela que repetirás en casa. Preparación paso a …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


33 RECETAS CON CALABAZA PARA LLENAR ... - DIRECTO AL PALADAR
Oct 04, 2017 · Kibbeh de lentejas rojas y bulgur con calabaza Ensaladas y platos vegetarianos El otoño es un poco traicionero y todavía tenemos días cálidos por delante antes de que irrumpa de …
Desde directoalpaladar.com
Ver detalles


TORTILLA AL HORNO DE VERDURAS Y LANGOSTINOS
Feb 14, 2022 · Esta deliciosa rosca de verduras y langostinos se prepara como una tortilla, pero se cuaja en un molde en el horno. Se sirve con ensalada de tomate y …
Desde lecturas.com
Ver detalles


MENú SEMANAL PARA BEBéS DE 7 MESES CON RECETAS
Además de seguir ofreciéndole variedad de frutas y verduras para que vaya probando, a los 7 meses se recomienda introducir estos alimentos: Cereales con gluten: trigo, cebada y centeno. Carnes blancas: pollo, pavo y cerdo. Pescados blancos: merluza, lenguado, rape, etc. Legumbres suaves: lentejas rojas …
Desde recetasparamibebe.com
Ver detalles


RECETAS CON CALABAZA , CASERAS Y FáCILES - DE RECHUPETE
Alubias rojas con verduras. ⭐ 3.6; 240 min; 1.3€/pers. Cómo hacer fabes o alubias rojas estofadas al estilo de casa, con verduras. Receta de abuela que repetirás en casa. Preparación paso a …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


33 RECETAS CON CALABAZA PARA LLENAR ... - DIRECTO AL PALADAR
Oct 04, 2017 · Kibbeh de lentejas rojas y bulgur con calabaza Ensaladas y platos vegetarianos El otoño es un poco traicionero y todavía tenemos días cálidos por delante antes de que irrumpa de …
Desde directoalpaladar.com
Ver detalles


TORTILLA AL HORNO DE VERDURAS Y LANGOSTINOS
Feb 14, 2022 · Esta deliciosa rosca de verduras y langostinos se prepara como una tortilla, pero se cuaja en un molde en el horno. Se sirve con ensalada de tomate y …
Desde lecturas.com
Ver detalles


PON EL HASHTAG DE #LENTEJAS EN TU DIETA – PATO CONFINADO
Mar 18, 2022 · 18 marzo 2022 18 marzo 2022 Lentejas. Foto: Matthias Lipinski/Pixabay. Y de pronto las #lentejas se convirtieron en trending topic.Ocurrió en la red social de TikTok, y parecía una noticia fabulosa. En miles de vídeos muchos usuarios añadían el siguiente tag: #lentejas…
Desde blogs.publico.es
Ver detalles


RECETAS DE COCINA. +20.000 RECETAS FáCILES PASO A PASO
Encuentra la receta de cocina fácil y casera que estás buscando. Tenemos más de 25.000 recetas de cocina para todos los niveles: fáciles y difíciles, con fotos y explicadas paso a paso. Recetas …
Desde recetasgratis.net
Ver detalles


35 CENAS SALUDABLES Y FáCILES DE HACER PARA PERDER PESO
Dec 14, 2021 · No tiene más misterior que asar al horno tus verduras favoritas con un poco de AOVE y especias. Puedes utilizar lentejas de bote (sí, son sanas) o bien cocer unas cuantas en caldo …
Desde womenshealthmag.com
Ver detalles


30 COMIDAS SALUDABLES PARA CUIDARSE DURANTE TODO EL MES
Feb 05, 2021 · Añade todas las verduras en una sartén con un poco de aceite hasta que se doren. Paso 3. Cuando estén doradas, reserva en un plato. Paso 4. Unta las rebanadas de pan que previamente has tostado con paté de lentejas. Luego añade las verduras y un poco de lechuga, ¡y listo! Para el paté de verduras…
Desde elmueble.com
Ver detalles


PLATO DE LA GUíA DE ALIMENTOS: MEDLINEPLUS ENCICLOPEDIA MéDICA
Mar 21, 2022 · Las verduras pueden ser crudas, frescas, cocinadas, enlatadas, congeladas, secas o deshidratadas. Las verduras se clasifican en 5 subgrupos con base en su contenido nutricional. Los grupos son verduras de color verde oscuro, verduras ricas en fécula, verduras de color rojo y naranja, frijoles y arvejas y otras verduras.
Desde medlineplus.gov
Ver detalles


GASTRONOMíA DE ITALIA | CONOCE - VIAJAR A ITALIA
La gastronomía de Italia se caracteriza por sus elaboraciones con abundantes verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes. Algunos de sus platos típicos son la pizza, la pasta y el …
Desde viajaraitalia.com
Ver detalles


CóMO RESTAR CALORíAS A LOS POTAJES DE LEGUMBRES Y MEJORA…
Feb 10, 2022 · Para que sean más digeribles y no nos causen flatulencias, se pueden añadir legumbres con menos fibra, como las lentejas rojas o los guisantes, o dejarlas en remojo al …
Desde lavanguardia.com
Ver detalles


CUSCúS (COUS COUS): QUé ES, CóMO COCINARLO Y RECETAS
Feb 21, 2019 · Algunas deliciosas recetas con cuscús Cuscús con calabaza y zanahoria. Esta receta de cuscús es una opción maravillosa y muy ligera, que puede comerse frío o caliente en …
Desde natursan.net
Ver detalles


48 ALIMENTOS RICOS EN HIERRO Y 48 RECETAS FáCILES PARA QUE ...
Dec 06, 2018 · Como otras verduras de hoja verde, las acelgas son fuente de hierro, así como de potasio, calcio, magnesio, vitamina C, E y A. Contiene 1,8 mg de este mineral por cada 100 g.Es …
Desde bebesymas.com
Ver detalles


RECETAS CON CALABAZA , CASERAS Y FáCILES - DE RECHUPETE
Alubias rojas con verduras. ⭐ 3.6; 240 min; 1.3€/pers. Cómo hacer fabes o alubias rojas estofadas al estilo de casa, con verduras. Receta de abuela que repetirás en casa. Preparación paso a …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


33 RECETAS CON CALABAZA PARA LLENAR ... - DIRECTO AL PALADAR
Oct 04, 2017 · Kibbeh de lentejas rojas y bulgur con calabaza Ensaladas y platos vegetarianos El otoño es un poco traicionero y todavía tenemos días cálidos por delante antes de que irrumpa de …
Desde directoalpaladar.com
Ver detalles


ALUBIAS CON CHORIZO - RECETAS DE RECHUPETE
Jan 09, 2021 · Por ejemplo, estos caparrones con verduras, unas judías pintas con chorizo, las famosas verdinas asturianas con langostinos o unas alubias rojas con verduras. Podéis ver todas …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


PON EL HASHTAG DE #LENTEJAS EN TU DIETA – PATO CONFINADO
Mar 18, 2022 · 18 marzo 2022 18 marzo 2022 Lentejas. Foto: Matthias Lipinski/Pixabay. Y de pronto las #lentejas se convirtieron en trending topic.Ocurrió en la red social de TikTok, y parecía una noticia fabulosa. En miles de vídeos muchos usuarios añadían el siguiente tag: #lentejas…
Desde blogs.publico.es
Ver detalles


RECETAS DE COCINA. +20.000 RECETAS FáCILES PASO A PASO
Encuentra la receta de cocina fácil y casera que estás buscando. Tenemos más de 25.000 recetas de cocina para todos los niveles: fáciles y difíciles, con fotos y explicadas paso a paso. Recetas …
Desde recetasgratis.net
Ver detalles


ALBóNDIGAS DE LENTEJAS AL HORNO, UNA RECETA RáPIDA ...
Feb 18, 2022 · Precalienta el horno a 160º. Luego agrega el resto de los ingredientes y mezcla hasta que se combinen. Tritura las lentejas cocidas con un tenedor o con un procesador …
Desde 20minutos.es
Ver detalles


35 CENAS SALUDABLES Y FáCILES DE HACER PARA PERDER PESO
Dec 14, 2021 · No tiene más misterior que asar al horno tus verduras favoritas con un poco de AOVE y especias. Puedes utilizar lentejas de bote (sí, son sanas) o bien cocer unas cuantas en caldo …
Desde womenshealthmag.com
Ver detalles


PLATO DE LA GUíA DE ALIMENTOS: MEDLINEPLUS ENCICLOPEDIA MéDICA
Mar 21, 2022 · Las verduras pueden ser crudas, frescas, cocinadas, enlatadas, congeladas, secas o deshidratadas. Las verduras se clasifican en 5 subgrupos con base en su contenido nutricional. Los grupos son verduras de color verde oscuro, verduras ricas en fécula, verduras de color rojo y naranja, frijoles y arvejas y otras verduras.
Desde medlineplus.gov
Ver detalles


30 COMIDAS SALUDABLES PARA CUIDARSE DURANTE TODO EL MES
Feb 05, 2021 · Añade todas las verduras en una sartén con un poco de aceite hasta que se doren. Paso 3. Cuando estén doradas, reserva en un plato. Paso 4. Unta las rebanadas de pan que previamente has tostado con paté de lentejas. Luego añade las verduras y un poco de lechuga, ¡y listo! Para el paté de verduras…
Desde elmueble.com
Ver detalles


CóMO RESTAR CALORíAS A LOS POTAJES DE LEGUMBRES Y MEJORA…
Feb 10, 2022 · Para que sean más digeribles y no nos causen flatulencias, se pueden añadir legumbres con menos fibra, como las lentejas rojas o los guisantes, o dejarlas en remojo al …
Desde lavanguardia.com
Ver detalles


CUSCúS (COUS COUS): QUé ES, CóMO COCINARLO Y RECETAS
Feb 21, 2019 · Algunas deliciosas recetas con cuscús Cuscús con calabaza y zanahoria. Esta receta de cuscús es una opción maravillosa y muy ligera, que puede comerse frío o caliente en …
Desde natursan.net
Ver detalles


48 ALIMENTOS RICOS EN HIERRO Y 48 RECETAS FáCILES PARA QUE ...
Dec 06, 2018 · Como otras verduras de hoja verde, las acelgas son fuente de hierro, así como de potasio, calcio, magnesio, vitamina C, E y A. Contiene 1,8 mg de este mineral por cada 100 g.Es …
Desde bebesymas.com
Ver detalles


MUJERES QUE MANDAN ¡Y MUCHO! EN EL PANORAMA GASTRONóMICO ...
Mar 07, 2022 · Todas ellas dirigen, comunican, coordinan y ejercen sus cargos con un objetivo común: seguir haciendo crecer y dando a conocer el inmenso potencial de la gastronomía …
Desde lecturas.com
Ver detalles


¿Estás a dieta o simplemente quieres controlar los nutrientes e ingredientes de tu comida? Le ayudaremos a encontrar recetas por método de cocción, nutrición, ingredientes...
Compruébalo »

Último blog