KIKOS RECETAS

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MúSICOS DE CHOCOLATE CON FRUTOS SECOS



Músicos de chocolate con frutos secos image

¿Quieres un dulce delicioso para servir con el café? Pues estos músicos de chocolate son perfectos, llevan una base de galleta con chocolate y frutos secos.

Proporcionado por Jani Paasikoski

Tiempo Total 90 minutes

Rendimiento 8

Número de Ingredientes 15

150 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
150 gramos de almendras molidas
3 huevos
160 gramos de harina
200 gramos de chocolate negro
200 gramos de chocolate blanco
kikos
pistachos pelados
nueces peladas
nueces pecanas peladas
avellanas peladas
almendras peladas
fresas deshidratadas
semillas de sésamo dorado

Paso a Paso:

  • Trocea la mantequilla, pásala a un cuenco y déjala a temperatura ambiente hasta que se ablande. Añade el azúcar y bate, con varillas eléctricas, hasta que doble su volumen.
  • Casca los huevos, bátelos y mézclalo con la preparación anterior. Añade la almendra molida y 150 g de harina tamizada y remueve hasta integrarlas.
  • Forma una bola, envuélvela en film y deja reposar en la nevera durante 30 minutos. Precalienta el horno a 180°. Estira la masa con el rodillo, sobre una superficie enharinada, hasta que tenga 3-5 mm de espesor, y córtala en discos con un cortapastas de 4 cm de diámetro.
  • Hornea las galletas unos 12 minutos, retíralas y déjalas enfriar por completo. Funde los chocolates al baño maría, por separado; cubre la mitad de las galletas con chocolate negro y con blanco el resto.
  • Reparte por encima las semillas de sésamo, los frutos secos, los kikos y la fresas y reserva en la nevera hasta que endurezca el chocolate.

Información Nutricional : Calories

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Índice nuevo "La Juani de Ana Sevilla ... - Recetas Thermomix image

Índice nuevo "La Juani de Ana Sevilla". Nuevo índice de recetas, más completo con todas mis recetas, para Thermomix, olla GM y Cecofry.

Proporcionado por Ana Sevilla

Número de Ingredientes 1

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