HORMIGAS EN CASA RECETAS

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MOLE DE OLLA - COCINA FáCIL | LAS MEJORES RECETAS DE COMIDA.



Mole de olla - Cocina Fácil | Las Mejores Recetas de Comida. image

Te compartimos la tradicional receta de mole de olla. Te quedará tan rico que todos en casa pedirán un plato más. ¡Aprende a prepararlo!

Proporcionado por Josselin Melara

Rendimiento

Número de Ingredientes 13

1 elote en rebanadas
1 cup de ejotes
2 zanahorias troceadas
cebolla troceada
1 papa en trozos
2 chayotes en trozos
2 dientes de ajo
6 chiles guajillo hidratados
5 jitomates
4 tuétanos
500 gram de chambarete en trozos
2 tbsp de aceite
1 hoja de laurel

Paso a Paso:

  • Coloca el aceite en una olla grande a fuego alto. Cuando esté bien caliente, dora la carne con el tuétano.
  • Licua los jitomates con la cebolla, el ajo y los chiles en litro de agua. Cuando la carne esté bien dorada, agrega el caldillo y dos litros más de agua.
  • Añade la hoja de laurel y hierve a fuego medio durante una hora. Incorpora el elote y cuece por 30 minutos más. Agrega el resto de las verduras y cuécelas hasta que estén suaves. Salpimienta y retira la hoja de laurel para servir. 

Información Nutricional : Calories 50 calorias

HELADO DE FRESA: APRENDE A HACERLO EN CASA DE MODO ARTESANAL



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