HELADO VAINILLA HELADERA RECETAS

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SORBETE DE LIMóN, EL FINAL PERFECTO CON UNA RECETA FáCIL



Sorbete de limón, el final perfecto con una receta fácil image

Un sorbete de limón es el final perfecto para una cena o una comida copiosa, y si estamos en verano, también es un refresco ideal para los días de calor. Es una receta sencilla que gustará a todos por su ligereza y frescor.

Proporcionado por Mónica Prego

Categorías     Postres

Tiempo Total 25 minutes

Tiempo de Preparación 10 minutes

Hora de Cocinar 15 minutes

Rendimiento 6

Número de Ingredientes 5

400 ml de agua
200 g de azúcar
Ralladura de 2 limones
250 ml de zumo de limón
2 claras de huevo

Paso a Paso:

  • Preparamos los ingredientes, ponemos el agua y parte del azúcar en un cazo, hacemos un almíbar y añadimos la ralladura de limón
  • Lo apartamos del fuego, lo ponemos en un bol, lo mezclamos con el zumo de limón y lo dejamos enfriar
  • Al día siguiente lo guardamos en el congelador y pasadas dos horas lo mezclamos con las varillas
  • Guardamos de nuevo y lo volvemos a batir cada hora
  • Pasadas unas cuatro horas, la mezcla estará espesa
  • Montamos las claras a punto de nieve con el resto del azúcar y se las añadimos a la mezcla congelada
  • Lo integramos cuidadosamente con una espátula
  • Lo echamos en un recipiente y de nuevo lo guardamos en el congelador
  • Pasado el reposo lo servimos en copas

Información Nutricional : Calories 147

CóMO HACER YOGURT CASERO EN 2 PASOS - PAULINA COCINA



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Video sobre cómo hacer yogurt casero SIN máquina ¡es muy fácil! Explicación muy detallada paso a paso. ¡No te la pierdas y haz yogurt en casa!

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