HELADO VAINILLA HELADERA RECETAS
SORBETE DE LIMóN, EL FINAL PERFECTO CON UNA RECETA FáCIL
Un sorbete de limón es el final perfecto para una cena o una comida copiosa, y si estamos en verano, también es un refresco ideal para los días de calor. Es una receta sencilla que gustará a todos por su ligereza y frescor.
Proporcionado por Mónica Prego
Categorías Postres
Tiempo Total 25 minutes
Tiempo de Preparación 10 minutes
Hora de Cocinar 15 minutes
Rendimiento 6
Número de Ingredientes 5
Paso a Paso:
- Preparamos los ingredientes, ponemos el agua y parte del azúcar en un cazo, hacemos un almíbar y añadimos la ralladura de limón
- Lo apartamos del fuego, lo ponemos en un bol, lo mezclamos con el zumo de limón y lo dejamos enfriar
- Al día siguiente lo guardamos en el congelador y pasadas dos horas lo mezclamos con las varillas
- Guardamos de nuevo y lo volvemos a batir cada hora
- Pasadas unas cuatro horas, la mezcla estará espesa
- Montamos las claras a punto de nieve con el resto del azúcar y se las añadimos a la mezcla congelada
- Lo integramos cuidadosamente con una espátula
- Lo echamos en un recipiente y de nuevo lo guardamos en el congelador
- Pasado el reposo lo servimos en copas
Información Nutricional : Calories 147
CóMO HACER YOGURT CASERO EN 2 PASOS - PAULINA COCINA
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