GALLETAS CHOCOLATE BLANCO RECETAS
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'COOKIES' CON LáGRIMAS DE CHOCOLATE Y SAL
La combinación de chocolate y sal es increíble. Funciona en multitud de postres. Y es lo que te proponemos en estas galletas. Preparamos una masa clásica con escamas de sal y 'chips' de chocolate. Las horneamos y las decoramos con un poco de sal. El contraste dulce-salado ¡es delicioso!
Proporcionado por Susana Baticón
Categorías Recetas al horno
Tiempo Total 30 minutes
Tiempo de Preparación 30 minutes
Hora de Cocinar 30 minutes
Rendimiento 14 PORCIONES
Número de Ingredientes 9
Paso a Paso:
- Precalienta el horno a 180 grados.
- En un bol mezcla la harina, 1 cucharadita de sal, la levadura y el bicarbonato.
- Por otro lado bate la mantequilla y el azúcar en otro bol hasta obtener una crema.
- Incorpora el huevo y la vainilla y mezcla bien hasta que se integren.
- Junta las dos mezclas y añade las pepitas de chocolate.
- Forra una bandeja de horno con papel o con un tapete de silicona.
- Ve cogiendo una buena cantidad de masa con un cucharón de helado y coloca en la bandeja de horno dejando vegetal. suficiente espacio entre cada galleta (unos 5cm). Espolvorea por encima la ½ cucharadita restante de sal.
- Introduce en el horno a 180 grados entre 12 y 15 minutos.
- Saca con cuidado y deja enfriar las 'cookies'.
Información Nutricional : @id /recipe_editor/api/nutrition/6848, Calories , CarbohydrateContent , CholesterolContent , FatContent , FiberContent , ProteinContent , SaturatedFatContent , SodiumContent , SugarContent
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