FLAN DE QUESO SIN HORNO RECETAS

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RECETA DE TORTILLA DE BERENJENAS Y QUESO - LA NACION



Receta de Tortilla de berenjenas y queso - LA NACION image

Una variante riquísima y fácil de la tortilla tradicional, el plato que gusta a casi todos. Esta vez con berenjenas, es una preparación rica para comer caliente, tibio, frío, como entrada o hasta dentro de un sandwich.

Proporcionado por LA NACION recetas

Categorías     Platos de comida principal

Tiempo Total 25 minutes

Tiempo de Preparación 10 minutes

Hora de Cocinar 15 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 9

Berenjena, 1
Pimiento morrón rojo y/o verde, 2
Queso fresco, 80 g
Huevos, 4
Aceite de oliva, 2 cucharadas
Cebolla mediana, 1
Sal, a gusto
Pimienta, a gusto
Queso rallado (opcional), a gusto

Paso a Paso:

  • Preparación de la receta

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Receta de Tortilla de berenjenas y queso - LA NACION image

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