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GALLETAS CASERAS CON UN TOQUE A VAINILLA: RECETA DE ...



Galletas caseras con un toque a vainilla: receta de ... image

Las galletas son un postre que siempre encaja y que no requiere de ingredientes complicados. Precisamente, la galleta de mantequilla con un toque de vainilla es una presentación básica. Este alimento fue creado hace unos 10.000 años por pueblos nómadas. De esta manera, las personas podrían realizar largos viajes y contar con un producto que les proporcionará energía. Hoy en día, siguen cumpliendo la función de tentempié para contrarrestar el apetito. Esta receta de galletas solo requiere de base mantequilla y harina de trigo. A partir de esa mezcla, se le pueden incorporar un sinfín de ingredientes. Chocolate, leche, mantequilla de cacahuete, mermelada, entre otros. Lo importante de esta preparación es evitar a toda costa que la masa se humedezca. Este es precisamente el secreto de la galleta entendiendo que su consistencia debe ser dura y seca. Las galletas son excelentes para complementar la alimentación habitual. A pesar de su alto contenido en grasas, son mucho más saludables que otras golosinas. Además, es muy positivo el hecho de que con muy pocas cantidades logren la sensación de saciedad. Consumirlas de vez en cuando y en cantidad moderada, no debe romper el régimen alimenticio habitual. Por supuesto, sus ingredientes aportan una pequeña cantidad de proteínas, vitaminas y minerales. A continuación, verás lo sencillo que es preparar esta receta… ¡Sigue leyendo!

Proporcionado por Francisco María

Número de Ingredientes 6

300 gramos de azúcar
340 gramos de mantequilla
280 gramos de harina de trigo
leche
2 huevos
5 gotas de esencia de vainilla

Paso a Paso:

  • Partir los dos huevos y tomar las yemas.
  • Mezclar detenidamente la harina de trigo y la mantequilla en un bol.
  • Incorporar a la mezcla de la masa el azúcar y las yemas de huevo.
  • Añadir a la masa la esencia de vainilla y leche hasta que la mezcla deje de adherirse en las manos.
  • Precalentar el horno de cocina a 150 grados centígrados.
  • Moldear las galletas con un grosor intermedio.
  • Engrasar una bandeja para hornear y colocar un poco de harina.
  • Colocar las galletas con cierta separación entre ellas.
  • Hornear las galletas durante unos quince minutos o hasta que doren.
  • Sacar las galletas y dejar reposar durante unos 10 minutos antes de consumir.

CHEESECAKE DE OREO, RECETA DE TARTA DE QUESO FáCIL DE PREPARAR



Cheesecake de Oreo, receta de tarta de queso fácil de preparar image

ncluir frutas, chocolate o frutos secos se ha convertido en tendencia para personalizar una deliciosa tarta cremosa y deliciosa. La combinación de estas conocidas galletas, las Oreo, con el queso crema y la esencia de vainilla, forma un postre de una textura muy apreciada y un intenso sabor. Es una tarta ideal para preparar en casa con la ayuda de los niños. Atrévete a probar una buena tarta de queso fácil de preparar, la mejor cheesecake de Oreo que existe.

Proporcionado por Gemma Meca

Número de Ingredientes 3

100 g de mantequilla
1 ¾ taza de galletas Oreo de chocolate
1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a Paso:

  • Esta receta se prepara muy fácilmente, no necesitamos grandes elaboraciones para conseguir un buen resultado.
  • Las galletas oreo son la base de esta tarta de queso que tendrá como ingrediente especial estas galletas con nombre propio.
  • Nos ponemos manos a la obra triturando las galletas Oreo hasta llenar la medida de una y tres cuartos de taza de galletas Oreo. No es necesario que le quitemos la crema.
  • Guardamos algunas galletas enteras o cortadas en trocitos para decorar, siempre nos quedará una tarta un poco más bonita.
  • Derretimos la mantequilla en el microondas, lo colocamos a máxima potencia unos 35-40 segundos.
  • Con todo listo para la base, en una fuente, mezclamos muy bien la mantequilla con la galleta Oreo triturada y la esencia de vainilla.
  • Colocamos un papel para hornear sobre un molde para la tarta. Distribuimos la mezcla en el fondo del molde de manera uniforme.
  • Presionamos para que esté todo bien mezclado. Refrigeramos en la nevera al menos, por 12 minutos.
  • Diluimos la gelatina en el agua fría. A continuación, calentamos en el microondas por 1 minuto y medio.
  • Reservamos esta base en caliente para que la tengamos lista a la hora de completar la elaboración de la tarta, es la manera que nos quede un bocado ideal.
  • Batimos en una fuente o en el vaso de la batidora la leche, el queso crema, la nata, el azúcar y la vainilla, con unos 2 minutos será suficiente.
  • Agregamos la gelatina aún caliente y batiremos 2 minutos más, hasta que estén integrados todos los ingredientes.
  • Retiramos de la nevera el molde con la crema de mantequilla. Será el momento de verter la mezcla de todos los ingredientes que tenemos listos para la acción.
  • Partimos las galletas Oreo en trozos y las agregamos sobre el relleno. Podemos colocar un poco de sirope de fresa para adornar.
  • Tendremos de esta forma tan sencilla la mejor tarta de queso con oreo que existe, solo necesitamos dejar que repose, al menos una hora.
  • Lo ideal es prepararla con tiempo, de un día para otro. La podemos dejar en el congelador para que esté en su punto.
  • Al servir, desmoldamos la tarta y troceamos en porciones. Si queremos hacer una tarta personalizada, podemos colocar esta tarta de queso en moldes más pequeños.
  • La decoración es la parte más divertida, podemos presentar el plato con un poco más de nata o con unos trocitos de galleta en polvo.
  • Tendremos lista una cheesecake de Oreo espectacular, casera, con un punto especial y una serie de buenas sensaciones enormes.

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