ENCHILADAS ROJAS DE CARNE MOLIDA RECETAS

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ENCHILADAS VERDES, ¡LAS CONSENTIDAS DE MéXICO Y DEL M…



Enchiladas verdes, ¡las consentidas de México y del m… image

Conviértete en una experta en enchiladas verdes, ¡las consentidas de México! Quien no haya probado unas deliciosas enchiladas verdes, no es mexicano. Este es uno de los platillos consentidos de…

Proporcionado por Josselin Melara

Tiempo Total 30 minutes

Rendimiento

Número de Ingredientes 13

1 pechuga de pollo deshebrada
1 liter caldo de pollo
12 tortillas
8 tomates
1 taza de cilantro
1 chile serrano
1 diente de ajo
½ cebolla
1 taza de queso doble crema
½ taza de crema
3 cebollas de cambray en aros
½ taza de aceite
3 cdas. de cilantro picado

Paso a Paso:

  • Hierve los tomates, chile serrano, ajo y cebolla en el caldo de pollo durante 10 minutos y licua con el cilantro. Salpimenta y conserva caliente.
  • Fríe ligeramente las tortillas en el aceite caliente y escurre. Sumerge las tortillas en la salsa, rellena con el pollo y baña con más salsa. Decora con el queso, crema, cebolla cambray y cilantro picado.

Información Nutricional : Calories 50 calorias

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Paso a Paso:

  • Hierve los tomates, chile serrano, ajo y cebolla en el caldo de pollo durante 10 minutos y licua con el cilantro. Salpimenta y conserva caliente.
  • Fríe ligeramente las tortillas en el aceite caliente y escurre. Sumerge las tortillas en la salsa, rellena con el pollo y baña con más salsa. Decora con el queso, crema, cebolla cambray y cilantro picado.

Información Nutricional : Calories 50 calorias

GASTRONOMíA DE JALISCO - WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
La carne en su jugo, la carne se cuece en una salsa de tomate verde y chiles serranos. Esta carne puede ser bistec y/o tocino. [20] El colache, guiso de calabazas con chile poblano, elote, ajo y cebolla. [21] Enchiladas tapatías, un tipo de enchiladas rojas rellenas de queso y fritas en salsa de …
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TACO - WIKIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA LIBRE
Taco de birria Se elabora con carne de chivo, la cual se baña con una salsa especial y se cuece en un horno de barro durante horas.La birria, servida como caldo espeso, es asimismo un platillo típico de Jalisco. Tacos de cabeza Se preparan al vapor con los diferentes tipos de carne que hay en la cabeza de …
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