CUSCUS CON CORDERO Y VERDURAS RECETAS

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

RECETAS DE SOLOMILLO DE CERDO (68 RECETAS) - COCINA FáCIL



Recetas de solomillo de cerdo (68 recetas) - Cocina Fácil image

Para preparar esta receta de solomillo de cerdo se abre como un libro. Así podrás darle forma de rollo, fácilmente, con un relleno como este, de queso y jalapeños, envuelto en lonchas de beicon.

Proporcionado por Jani Paasikoski

Tiempo Total 60 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 15

1 solomillo de cerdo
100 gramos de queso cheddar
100 gramos de queso curado
25 gramos de pimientos jalapeños en conserva
150 gramos de beicon en lonchas
4 tomates
2 chiles serranos
½ cebolla
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil
25 mililitros de vinagre de vino blanco
20 gramos de azúcar
pimienta negra en grano
aceite de oliva
sal

Paso a Paso:

  • Limpia el solomillo de restos de grasa, ábrelo en forma de libro con un cuchillo bien afilado y aderézalo con sal y pimienta negra recién molida.
  • Retira la corteza a las lonchas de beicon, coloca un trozo grande de film plástico sobre la superficie de trabajo y extiéndelas encima, una al lado de otra y ligeramente acaballadas. Por último, dispón encima el solomillo de cerdo.
  • Ralla los dos quesos y mézclalos con los jalapeños escurridos y picaditos. Reparte esta mezcla sobre el solomillo y enróllalo, ayudándote con el film y apretando bien, para formar un rulo.
  • Coloca el rollo en la placa y ásalo 30 minutos en el horno precalentado a 175º; retira y deja que repose 10 minutos. Luego, córtalo en rodajas gruesas.
  • Lava los chiles y los tomates. Pela y pica los dientes de ajo y la cebolla. Sofríe todo junto en una cacerola con un hilo de aceite y el perejil lavado y picado, durante 3 o 4 minutos.
  • Retira el laurel. incorpora el vinagre, el azúcar y una pizca de sal, y tritura hasta tener una salsa fina. Lleva entonces a ebullición y deja cocer a fuego lento durante 5 minutos. Sirve la carne en rodajas con la salsa caliente o fría.

Información Nutricional : Calories 484 cal

RECETAS DE SOLOMILLO DE CERDO (68 RECETAS) - COCINA FáCIL



Recetas de solomillo de cerdo (68 recetas) - Cocina Fácil image

Para preparar esta receta de solomillo de cerdo se abre como un libro. Así podrás darle forma de rollo, fácilmente, con un relleno como este, de queso y jalapeños, envuelto en lonchas de beicon.

Proporcionado por Jani Paasikoski

Tiempo Total 60 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 15

1 solomillo de cerdo
100 gramos de queso cheddar
100 gramos de queso curado
25 gramos de pimientos jalapeños en conserva
150 gramos de beicon en lonchas
4 tomates
2 chiles serranos
½ cebolla
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil
25 mililitros de vinagre de vino blanco
20 gramos de azúcar
pimienta negra en grano
aceite de oliva
sal

Paso a Paso:

  • Limpia el solomillo de restos de grasa, ábrelo en forma de libro con un cuchillo bien afilado y aderézalo con sal y pimienta negra recién molida.
  • Retira la corteza a las lonchas de beicon, coloca un trozo grande de film plástico sobre la superficie de trabajo y extiéndelas encima, una al lado de otra y ligeramente acaballadas. Por último, dispón encima el solomillo de cerdo.
  • Ralla los dos quesos y mézclalos con los jalapeños escurridos y picaditos. Reparte esta mezcla sobre el solomillo y enróllalo, ayudándote con el film y apretando bien, para formar un rulo.
  • Coloca el rollo en la placa y ásalo 30 minutos en el horno precalentado a 175º; retira y deja que repose 10 minutos. Luego, córtalo en rodajas gruesas.
  • Lava los chiles y los tomates. Pela y pica los dientes de ajo y la cebolla. Sofríe todo junto en una cacerola con un hilo de aceite y el perejil lavado y picado, durante 3 o 4 minutos.
  • Retira el laurel. incorpora el vinagre, el azúcar y una pizca de sal, y tritura hasta tener una salsa fina. Lleva entonces a ebullición y deja cocer a fuego lento durante 5 minutos. Sirve la carne en rodajas con la salsa caliente o fría.

Información Nutricional : Calories 484 cal

RECETA DE CUSCúS DE VERDURAS | RECETA DE SERGIO
Apr 23, 2017 · El cuscú es un tipo de sémola de trigo duro que se acompaña de carne, verduras , legumbres o frutos secos.... Hoy dejamos una exquisita receta de cuscús con verduras, ideal para acompañar también con pollo o cordero. Desde aquí os animamos a realizar esta deliciosa receta de cuscus de verduras.
Desde recetasdecocina.elmundo.es
Ver detalles


TAJINE MARROQUí (RECETA DE TAJíN DE POLLO Y TAJíN DE ...
Se puede preparar un tajine marroquí con diferentes ingredientes, como cordero, pollo, ternera o incluso solo con verduras. Lo que tienen en común son justamente la olla de barro particular en la que se cocina, que también se llama tajine. Hoy nos vamos a centrar en dos deliciosas recetas de tajine: tajín de pollo y tajín de cordero…
Desde pequerecetas.com
Ver detalles


MENú SEMANAL FAMILIAR, CON RECETAS SENCILLAS Y SALUDABLES ...
Lunes. 北 Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y fruta ️ Comida: Puré de calabacín y albóndigas en salsa ️ Cena: Tortilla de patatas y ensalada de tomate Martes. 北 Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y fruta ️ Comida: Lentejas caseras y croquetas de pollo ️ Cena: Menestra de verduras y merluza a la romana Miércoles. 北 Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


RECETAS DE ENSALADAS, CASERAS Y FáCILES - DE RECHUPETE
Ensalada de garbanzos con verduras y bacalao. ⭐ 3.5; 15 min; 1.5€/pers. Cómo preparar una ensalada con garbanzos y bacalao súper fresca, llena de color. Receta perfecta para el verano. Paso a paso, fotos y …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


RAMADáN: 13 RECETAS QUE DEBES CONOCER AHORA QUE COMIENZA ...
Apr 01, 2022 · Con pocos ingredientes y poca dificultad obtendrás un producto que puedes usar como base de tostadas, sándwiches y bocadillos, o como tu mejor aliado para mojar en guisos, salsas y …
Desde lavanguardia.com
Ver detalles


RECETAS DE LA A A LA Z - RECETAS MONSIEUR CUISINE
Recetas de la A a la Z . AVISO: Las imágenes y textos de las páginas web, al igual que los libros, tiene derechos de …
Desde recetasmonsieurcuisine.com
Ver detalles


15 COMIDAS áRABES
Nov 20, 2021 · La gastronomía árabe es variopinta y deliciosa en partes iguales. Con las especias, la carne de cordero, el cuscús y los pasteles como denominadores comunes, este tipo de comida aúna a todos los países de la Península Arábiga y …
Desde ehowenespanol.com
Ver detalles


FALAFEL. UNA RECETA AUTéNTICA áRABE | RECETA DE SERGIO
Feb 10, 2020 · Si un día queréis hacer una cena árabe para vuestros invitados, os recomiendo usar esta receta de falafel acompañado de un buen hummus casero y luego de segundo podéis servir un cuscus de verduras…
Desde recetasdecocina.elmundo.es
Ver detalles


TORRES EN LA COCINA - RTVE.ES
Web oficial del programa Torres en la Cocina donde los hermanos Torres cocinan recetas que buscan re-interpretar las posibilidades de cada producto. Los productos son nacionales, de temporada y …
Desde rtve.es
Ver detalles


TAJINE MARROQUí (RECETA DE TAJíN DE POLLO Y TAJíN DE ...
Se puede preparar un tajine marroquí con diferentes ingredientes, como cordero, pollo, ternera o incluso solo con verduras. Lo que tienen en común son justamente la olla de barro particular en la que se cocina, que también se llama tajine. Hoy nos vamos a centrar en dos deliciosas recetas de tajine: tajín de pollo y tajín de cordero…
Desde pequerecetas.com
Ver detalles


MENú SEMANAL FAMILIAR, CON RECETAS SENCILLAS Y SALUDABLES ...
Lunes. 北 Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y fruta ️ Comida: Puré de calabacín y albóndigas en salsa ️ Cena: Tortilla de patatas y ensalada de tomate Martes. 北 Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y fruta ️ Comida: Lentejas caseras y croquetas de pollo ️ Cena: Menestra de verduras y merluza a la romana Miércoles. 北 Desayuno: Leche, pan tostado con aceite y …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


RECETAS DE ENSALADAS, CASERAS Y FáCILES - DE RECHUPETE
Ensalada de garbanzos con verduras y bacalao. ⭐ 3.5; 15 min; 1.5€/pers. Cómo preparar una ensalada con garbanzos y bacalao súper fresca, llena de color. Receta perfecta para el verano. Paso a paso, fotos y …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


RAMADáN: 13 RECETAS QUE DEBES CONOCER AHORA QUE COMIENZA ...
Apr 01, 2022 · Con pocos ingredientes y poca dificultad obtendrás un producto que puedes usar como base de tostadas, sándwiches y bocadillos, o como tu mejor aliado para mojar en guisos, salsas y …
Desde lavanguardia.com
Ver detalles


RECETAS DE LA A A LA Z - RECETAS MONSIEUR CUISINE
Recetas de la A a la Z . AVISO: Las imágenes y textos de las páginas web, al igual que los libros, tiene derechos de …
Desde recetasmonsieurcuisine.com
Ver detalles


15 COMIDAS áRABES
Nov 20, 2021 · La gastronomía árabe es variopinta y deliciosa en partes iguales. Con las especias, la carne de cordero, el cuscús y los pasteles como denominadores comunes, este tipo de comida aúna a todos los países de la Península Arábiga y …
Desde ehowenespanol.com
Ver detalles


FALAFEL. UNA RECETA AUTéNTICA áRABE | RECETA DE SERGIO
Feb 10, 2020 · El falafel es una receta típica de la cocina árabe. Se trata de una especie de croqueta hecha a base de garbanzos y en algunos caso harina de garbanzo, aunque también se elabora con habas según la zona, como por ejemplo en Egipto. Aunque el falafel lo relacionamos con Oriente Medio, se cree que su| Recetas de cocina fáciles paso a paso | Recetas …
Desde recetasdecocina.elmundo.es
Ver detalles


TORRES EN LA COCINA - RTVE.ES
Web oficial del programa Torres en la Cocina donde los hermanos Torres cocinan recetas que buscan re-interpretar las posibilidades de cada producto. Los productos son nacionales, de temporada y …
Desde rtve.es
Ver detalles


CAPíTULOS COMPLETOS DEL PROGRAMA DE COCINA ... - EITB
Cocotte de cordero guisado con verduras + Ensalada de kelp noodles Bacalao rebozado en crema de sopa de ajo + Copa de plátanos flambeados con naranja y yogur Desayuno para el finde: Batido vegetal + Fruta de otoño + Huevos benedictine con …
Desde eitb.eus
Ver detalles


FLAN EN OLLA EXPRéS – MANUEL CRESPO
Mar 23, 2022 · Receta de Flan ultra rápido en Olla Exprés, un invento achacado a Karlos Arguiñano con el que obtendrás un flan perfecto con 4 minutos de cocción en olla a presión. Aquí los trucos para combinarlo como mejor se puede, con …
Desde foodlinkus.com
Ver detalles


TABULE O TABBOULEH (RECETA AUTéNTICA) - RECETAS ARABES
El Tabulé, Taboule o Tabbouleh es una receta de cocina árabe muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana compuesta de trigo bulgur, cebolletas, perejil, hierbabuena y zumo de limón. Es una ensalada fresca, deliciosa y …
Desde recetasarabes.com
Ver detalles


48 ALIMENTOS RICOS EN HIERRO Y 48 RECETAS FáCILES PARA QUE ...
Dec 06, 2018 · Como otras verduras de hoja verde, las acelgas son fuente de hierro, así como de potasio, calcio, magnesio, vitamina C, E y A. Contiene 1,8 mg de este mineral por cada 100 g.Es …
Desde bebesymas.com
Ver detalles


RECETAS DE COCINA - WEB OFICIAL - RTVE.ES
Recetas de cocina. Aprende a cocinar las recetas de TVE con vídeos y explicaciones de todos los programas en RTVE.es
Desde rtve.es
Ver detalles


TAJINE MARROQUí (RECETA DE TAJíN DE POLLO Y TAJíN DE ...
Se puede preparar un tajine marroquí con diferentes ingredientes, como cordero, pollo, ternera o incluso solo con verduras. Lo que tienen en común son justamente la olla de barro particular en la que se cocina, que también se llama tajine. Hoy nos vamos a centrar en dos deliciosas recetas de tajine: tajín de pollo y tajín de cordero…
Desde pequerecetas.com
Ver detalles


RECETAS DE ENSALADAS, CASERAS Y FáCILES - DE RECHUPETE
Ensalada de garbanzos con verduras y bacalao. ⭐ 3.5; 15 min; 1.5€/pers. Cómo preparar una ensalada con garbanzos y bacalao súper fresca, llena de color. Receta perfecta para el verano. Paso a paso, fotos y …
Desde recetasderechupete.com
Ver detalles


RECETAS DE LA A A LA Z - RECETAS MONSIEUR CUISINE
Recetas de la A a la Z . AVISO: Las imágenes y textos de las páginas web, al igual que los libros, tiene derechos de …
Desde recetasmonsieurcuisine.com
Ver detalles


FALAFEL. UNA RECETA AUTéNTICA áRABE | RECETA DE SERGIO
Feb 10, 2020 · Si un día queréis hacer una cena árabe para vuestros invitados, os recomiendo usar esta receta de falafel acompañado de un buen hummus casero y luego de segundo podéis servir un cuscus de verduras…
Desde recetasdecocina.elmundo.es
Ver detalles


CAPíTULOS COMPLETOS DEL PROGRAMA DE COCINA ... - EITB
Cocotte de cordero guisado con verduras + Ensalada de kelp noodles Bacalao rebozado en crema de sopa de ajo + Copa de plátanos flambeados con naranja y yogur Desayuno para el finde: Batido vegetal + Fruta de otoño + Huevos benedictine con …
Desde eitb.eus
Ver detalles


FLAN EN OLLA EXPRéS – MANUEL CRESPO
Mar 23, 2022 · Receta de Flan ultra rápido en Olla Exprés, un invento achacado a Karlos Arguiñano con el que obtendrás un flan perfecto con 4 minutos de cocción en olla a presión. Aquí los trucos para combinarlo como mejor se puede, con …
Desde foodlinkus.com
Ver detalles


¿Estás a dieta o simplemente quieres controlar los nutrientes e ingredientes de tu comida? Le ayudaremos a encontrar recetas por método de cocción, nutrición, ingredientes...
Compruébalo »

Último blog