COMO HACER HUEVOS DUROS RECETAS

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HUEVOS DUROS AL MICROONDAS, CóMO HACER HUEVOS COCIDOS E…



Huevos duros al microondas, cómo hacer huevos cocidos e… image

El microondas ha dejado de servir únicamente para calentar la comida o el café con leche, para convertirse en un medio más para cocinar. Hoy vamos a aprender cómo preparar unos huevos duros en el microondas, de forma fácil y rápida.

Proporcionado por Laura Ferreira

Categorías     Entrante

Tiempo Total 10 minutes

Tiempo de Preparación 5 minutes

Hora de Cocinar 1 minutes

Rendimiento 2

Número de Ingredientes 3

2 huevos
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta negra molida

Paso a Paso:

  • Casca cada huevo en un pocillo o taza pequeña y salpimenta
  • Perfora con un tenedor o palillo la yema de huevo
  • Cubre la superficie de la taza con un platito o con film transparente y programa el microondas a 700 W durante 40 segundos
  • Comprueba el punto de cuajado y programa de nuevo la misma potencia pero a intervalos de 15 segundos. Tras cada intervalo de 15 seguros, comprueba de nuevo el punto de cocción hasta conseguir el punto deseado
  • Una vez cuajado el huevo, retíralo de la taza y úsalo a conveniencia

Información Nutricional : Calories 75 calories

HUEVOS A LA COPA - RECETA, TIEMPO DE COCCIóN Y TRUCOS



Huevos a la copa - Receta, tiempo de cocción y trucos image

El huevo a la copa se caracteriza por ser un huevo poco cocido, aunque no tanto como el huevo pasado por agua. El huevo es una proteína muy beneficiosa y versátil que nos permite hacer preparaciones exquisitas y comerlo de distintas maneras, es por ello que existen diferentes tipos de cocción de huevos. Una de estas formas de comer este alimento es el popular huevo a la copa, el cual es ideal para utilizar en el desayuno, en sopas y guisos. Lo puedes servir en su propia cáscara si tienes un soporte, aunque lo más habitual es vaciar su contenido en una tacita una vez que esté cocido, aderezarlo con sal, pimienta y orégano, mezclar y disfrutar untando pan tostado o galletitas saladas.Esta receta es una opción fácil y rápida para desayunar, con una buena fuente de proteína y vitaminas, por lo que también es perfecta para personas que practican deporte a primera hora de la mañana. Es bastante común en restaurantes y establecimientos de comida, también en la mesa de muchos hogares. Si te interesa conocer cómo hacer huevo a la copa, ¡sigue leyendo el paso a paso que mostramos en RecetasGratis!

Proporcionado por Dani León

Tiempo Total 10 minutes

Rendimiento 1

Número de Ingredientes 3

1 huevo
500 mililitros de agua
1 pizca de sal

Paso a Paso:

  • Lava con mucho cuidado la superficie del huevo. Puedes usar un cepillo suave para limpiarlo bien.
  • Con cuidado de no quemarte, coloca el huevo en una olla con agua hirviendo. Ahora, ¿cuántos minutos para hacer huevo a la copa? Te recomendamos déjalo cocinar durante 5 minutos exactos para que quede la clara cuajada y la yema líquida.
  • Antes de sacarlo, prepara un recipiente con agua fría y hielo. Una vez que hayan pasado los 5 minutos, sumerge el huevo unos segundos en el agua con hielo. Esto permitirá cortar la cocción y evitar que la yema cuaje.
  • Con un cubierto, da golpecitos en la parte más delgada del huevo para romper el cascarón lo suficiente para ir quitando solo la parte superior.
  • Puedes aderezar con una pizquita de sal, pimienta y orégano, revolver el interior y disfrutar con el acompañamiento que más te guste. Recuerda que la receta de huevos a la copa también se caracteriza por volcar el interior en un vaso, taza o copa y comerlo con pan tostado. Puedes probar de hacer estas recetas de pan casero o pan de molde.

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