COMO EMPANIZAR CON HARINA RECETAS

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PECHUGA EMPANIZADA CON PURé DE PAPA Y ENSALADA



Pechuga empanizada con puré de papa y ensalada image

Prepara una comida completa y balanceada con esta pechuga empanizada con puré y ensalada. ¡Ideal para hacerla hoy mismo.

Proporcionado por Josselin Melara

Tiempo Total 30 minutes

Rendimiento

Número de Ingredientes 13

4 milanesas de pollo
2 huevos revueltos
1 taza de harina
2 tazas de pan molido
1 kg de papas cocidas
½ taza de leche
100 gram de mantequilla
½ taza de perejil picado
½ lechuga romana troceada
2 jitomates fileteados
2 pepinos pelados y en gajos
2 aguacates fileteados
Aceite para freír

Paso a Paso:

  • Salpimienta las milanesas, pasa por harina, luego huevo y después por el pan molido.
  • Fríelas en una sartén a fuego alto y retira el exceso de grasa. Aplasta las papas en un tazón con ayuda de una cuchara, agrega la mantequilla, leche, perejil y salpimienta. Rectifica la sazón.
  • Mezcla la lechuga con el jitomate, pepino y aguacate.
  • Sirve las pechugas con puré y acompáñalas con la ensalada de lechuga.

Información Nutricional : Calories 50 calorias

RECETA DE LECHE FRITA - LA NACION



Receta de Leche frita - LA NACION image

La receta original de los bocados dulces y cremosos que se preparan en todas las regiones de España.

Proporcionado por LA NACION recetas

Categorías     Recetas

Tiempo Total 45 minutes

Tiempo de Preparación 15 minutes

Hora de Cocinar 30 minutes

Rendimiento 16

Número de Ingredientes 11

Almidón de maíz, 100 g
Leche, 1 l
Ralladura de limón, 1
Canela en rama, 1
Azúcar, 200 g
Yemas de huevo, 4+
Aceite de girasol para freír, 500 cc
Harina, 250 g
Huevos, 2
Azúcar, 50 g
Canela en polvo, 1 cucharadita

Paso a Paso:

  • Preparación de la receta

Información Nutricional : Calories 180 kcal, CarbohydrateContent 30 g, FatContent 4 g, FiberContent 0.5 g, ProteinContent 4.5 g, SaturatedFatContent 1.3 g, ServingSize 110 g

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