COMIDA TIPICA DE ASTURIAS RECETAS

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41 IDEAS DE RECETAS VEGANAS PARA UNA DIETA SALUDABLE



41 ideas de recetas veganas para una dieta saludable image

Si por alguna razón has decidido dejar de consumir alimentos de origen animal, te compartimos una serie de ideas deliciosas que puedes preparar en casa. Conoce aquí las mejores recetas…

Proporcionado por Josselin Melara

Rendimiento

Número de Ingredientes 1

Paso a Paso:

Información Nutricional : Calories 50 calorias

DULCE DE LECHOSA O PAPAYA, CóMO HACERLO EN CASA FáCIL



Dulce de lechosa o papaya, cómo hacerlo en casa fácil image

El dulce de lechosa es una receta típica de Venezuela que se elabora tradicionalmente en la época de Navidad o en Semana Santa. Para su preparación se cocina la lechosa o papaya verde, a fuego lento durante horas, en un almíbar aromatizado.

Proporcionado por María Ángeles Fernández

Categorías     Postre

Tiempo Total 540 minutes

Tiempo de Preparación 30 minutes

Hora de Cocinar 510 minutes

Rendimiento 8

Número de Ingredientes 6

1 papaya o lechosa verde (1 kg aproximadamente)
200 g de panela
350 g de azúcar
400 ml de agua
12 clavos
2 ramas de canela

Paso a Paso:

  • Rallar con un cuchillo la lechosa para que suelte el jugo
  • Lavar y pelar la lechosa
  • Abrir y limpiar el interior de las semillas
  • Cortar la lechosa o papaya verde en rodajas del mismo grosor
  • Secar la lechosa durante 2 horas en el horno a 50 ºC
  • Preparar el almíbar y cocinar la lechosa en este, a fuego bajo, durante 6 horas aproximadamente
  • Enfriar el dulce de lechosa y servir acompañado del almíbar

Información Nutricional : Calories 371

FRIXUELOS DE CARNAVAL, RECETA TíPICA DE ASTURIAS
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REALITY BLOG SHOW
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