CARNE PICADA BURRITOS RECETAS

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CHILI CON CARNE ? - ? GUACAMOULY



Chili con carne ? - ? Guacamouly image

Deliciosa receta de chili con carne a la Tex-Mex. La puedes disfrutar sola, con totopos, hot dogs, o como se te ocurra.

Proporcionado por Gaby

Categorías     Mexicano    Recetas fáciles    Res    Video recetas

Tiempo Total 1 hours 10 minutes

Tiempo de Preparación 20 minutes

Hora de Cocinar 44 minutes

Rendimiento 6

Número de Ingredientes 17

1 kg (2 lb) de carne molida de res
1 chorrito aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
3 dientes de ajo picados
3 cucharadas de chile en polvo
3 cucharadas de pimentón ahumado
3 cucharaditas de ajo en polvo
3 cucharaditas de cebolla en polvo
3 cucharaditas de comino molido
3 cucharadas de pasta de tomate
2 tazas de caldo de res
1 chile chipotle en adobo
1 taza frijoles escurridos
Sal y pimienta al gusto
4 cucharadas de fécula de maíz
4 cucharadas de agua fría
Bolsa de nachos (opcional)

Paso a Paso:

  • En una olla a fuego medio alto agrega el aceite y cuando esté caliente incorpora la carne, sazona con sal y pimienta y revuelve. Cocina durante 6 minutos hasta que la carne esté cocida.
  • Luego, incorpora el ajo finamente picado y la cebolla. Revuelve y deja cocinar durante 5 minutos más.
  • Agrega las especies secas como el chile en polvo, pimentón ahumado, polvo de ajo, polvo de cebolla, comino, revuelve y cocina durante 2 o 3 minutos a fuego bajo revolviendo ocasionalmente.
  • Agrega la pasta de tomate y revuelve, deja cocinar durante 1 minuto sin dejar que se queme.
  • Incorpora el caldo de res, el chile chipotle previamente picado y revuelve, tapa, baja el fuego a bajo y deja cocinar durante 30 minutos.
  • Pasado el tiempo, mezcla la fécula de maíz con el agua e incorpora en la mezcla de la carne. Revuelve.
  • Por último, incorpora los frijoles y revuelve ligeramente. Tapa y deja cocinar 15 minutos más.
  • Sirve y disfruta con unos nachos.

Información Nutricional : Calories 300 cal

RECETA PASTEL DE PAPAS TRADICIONAL - PAULINA COCINA



Receta Pastel de Papas tradicional - Paulina Cocina image

Receta pastel de papas: un clásico de los hogares argentinos preparado a la manera tradicional, con paso a paso para que te quede perfecto.

Proporcionado por Paulina Cocina

Categorías     Video Recetas    Paulina Básicos    Platos principales    Recetas con Carne

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Deliciosa receta de chili con carne a la Tex-Mex. La puedes disfrutar sola, con totopos, hot dogs, o como se te ocurra.
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Categoría Mexicano, Recetas fáciles, Res, Video recetas
Calorías 300 cal Por porción
  • Sirve y disfruta con unos nachos.
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