CALORIAS DE UN BIZCOCHO CASERO RECETAS

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Más sobre "calorias de un bizcocho casero Recetas"

BIZCOCHO DE PLáTANO CASERO, RECETA ESPONJOSA Y FáCIL



Bizcocho de plátano casero, receta esponjosa y fácil image

Este bizcocho es esponjoso, ligero y fácil de hacer, pero lo mejor es que solo se necesitan seis ingredientes, todos ellos asequibles y de uso común en las cocinas. Es un bizcocho de plátano ideal para servir en un desayuno o una merienda.

Proporcionado por Raúl Carrera

Categorías     Repostería

Tiempo Total 70 minutes

Tiempo de Preparación 25 minutes

Hora de Cocinar 45 minutes

Rendimiento 8

Número de Ingredientes 13

Spray antiadherente o mantequilla y harina para el molde
120 g de harina de trigo de repostería
5 g de levadura química
½ cucharadita de canela en polvo (opcional)
3 huevos a temperatura ambiente
100 g de azúcar
200 g de puré de plátanos maduros
100 g de mantequilla fundida
100 g de puré de plátanos maduros
1 cucharadita de zumo de limón
Una pizca de sal
250 g de azúcar glas
2 cucharaditas de ron añejo (opcional)

Paso a Paso:

  • Calentamos el horno a 180º C y preparamos un molde alargado con spray antiadherente, y papel de horno en los bordes y en el fondo
  • Tamizamos la harina, la levadura química, la canela en polvo y reservamos
  • Blanqueamos los huevos con el azúcar
  • Añadimos el puré de plátano, mezclamos, agregamos el tamizado de harina y la mantequilla
  • Vertemos la masa en el molde y horneamos entre 40 y 50 minutos
  • Retiramos del horno, dejamos templar 20 minutos, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
  • Para el glaseado mezclamos el puré de plátano con el zumo de limón, el azúcar glas y el ron
  • Rociamos el bizcocho con el glaseado y servimos

Información Nutricional : Calories 385

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