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Proporcionado por Gemma Meca

RECETA DE TORTITAS DE HARINA DE ALMENDRA Y CREMA DE ...



Receta de Tortitas de Harina de Almendra y Crema de ... image

Proporcionado por A fuego lento

Tiempo Total 15 minutes

Tiempo de Preparación 15 minutes

Hora de Cocinar 15 minutes

Rendimiento 4 servings

Número de Ingredientes 15

.
 
4 huevos
2 cucharadas de azúcar de coco (o de eritritol para los más fit)
Levadura (opcional)
200 ml de leche vegetal
60 ml de zumo de naranja
2 cucharadas de aceite de oliva
250 g de harina de almendra extrafina (especial pastelería)
 
otros
Crema de almendra con piel
 
 
.

Paso a Paso:

  • . 1. Mezclamos los ingredientes en un bol con sus medidas correspondientes, excepto la crema de almendra con piel, que la utilizaremos más adelante   2.Cuando esté todo mezclado, batimos hasta que se convierta en una mezcla homogénea, tal y como podemos ver en el vídeo   3. Seguidamente, vertimos a fuego medio una pequeña cantidad de la mezcla en la sartén, y supervisamos para que no se extienda en exceso   4. Comprobamos que el lado de la tortita en contacto con la sartén esté dorado   5. Volteamos la tortita para dorar la otra cara   6. Por último, añadimos como topping la crema de almendra con piel a las tortitas cuando estas estén servidas.   ¡Que aproveche!    

Información Nutricional : Calories 270 calories

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