CACHAPAS VENEZOLANAS RECETAS

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CREMA DE CACAO Y AVELLANAS, CóMO HACER NUTELLA O NOCILLA ...



Crema de cacao y avellanas, cómo hacer Nutella o Nocilla ... image

La crema de cacao y avellanas es una de esas recetas que, en cuanto la pruebas, no puedes resistir la tentación de tenerla siempre preparada en casa, lista para consumir.

Proporcionado por Marina Corma

Categorías     Postres

Tiempo Total 10 minutes

Tiempo de Preparación 10 minutes

Hora de Cocinar 0 minutes

Rendimiento 12

Número de Ingredientes 5

200 g de avellanas tostadas
70 g de aceite de coco
60 g de cacao en polvo
80 g de azúcar glas
180 ml de leche entera

Paso a Paso:

  • Trituramos las avellanas
  • Añadimos el resto de ingredientes y trituramos hasta tener una crema densa y homogénea
  • Guardar en un tarro

Información Nutricional : Calories 185 calories

ARROZ CON CALAMARES, RECETA SENCILLA LLENA DE SABOR



Arroz con calamares, receta sencilla llena de sabor image

Aprende a cocinar un arroz con calamares, un plato sencillo y lleno de sabor. Te explicamos la receta paso a paso para que puedas preparar este arroz en casa de una manera muy fácil.

Proporcionado por Héctor Medina

Categorías     Plato principal

Tiempo Total 65 minutes

Tiempo de Preparación 20 minutes

Hora de Cocinar 45 minutes

Rendimiento 2

Número de Ingredientes 12

1 pimiento italiano pequeño
Media cebolla pequeña
100 g de tomate rallado (1 tomate de pera)
4 calamares medianos
50 ml de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
200 g de arroz J. Sendra o redondo
600 ml de caldo de pescado o de marisco
Unas hebras de azafrán
Sal
Perejil

Paso a Paso:

  • Trocear el pimiento y la cebolla, y rallar el tomate
  • Limpiar y trocear los calamares
  • Cocinar a fuego bajo el pimiento y la cebolla
  • Añadir los calamares y cocinar 5 minutos
  • Apartar los calamares a los extremos y, añadir un ajo picado y el pimentón dulce
  • Incorporar el tomate rallado y cocinar hasta que se evapore todo el líquido
  • Nacarar el arroz durante dos minutos
  • Añadir el caldo bien caliente
  • Rectificar de sal, añadir el azafrán y cocer el arroz durante 16 minutos
  • Dejar reposar el arroz y decorar con perejil picado

Información Nutricional : Calories 739 calories

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Cocinas Internacional
Calorías 185 calories Por porción
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