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RECETA DE TORTA DE CHOCOLATE EMBEBIDA LA QUERENDONA - LA ...



Receta de Torta de chocolate embebida La Querendona - LA ... image

Una torta sublime de diferentes texturas con cacao: una emulsión para mojar el bizcochuelo, un relleno cremoso y una salsa para la cobertura fáciles pero para hacer con paciencia.

Proporcionado por LA NACION recetas

Categorías     Tortas

Tiempo Total 140 minutes

Tiempo de Preparación 20 minutes

Hora de Cocinar 120 minutes

Rendimiento 8

Número de Ingredientes 26

Leche entera, 300 g
Aceite de girasol, 260 g
Vinagre blanco, 15 g
Huevos, 225 g
Azúcar blanca, 300 g
Azúcar rubia, 150 g
Cacao, 70 g
Harina sin preparar (0000), 300 g
Bicarbonato, 10 g
Polvo de hornear, 13 g
Sal, 3 g
Esencia de vainilla, 10 g
Azúcar blanca, 165 g
Agua, 250 g
Cacao, 20 g
Leche fresca, 85 g
Ron, 20 g
Glucosa, 55 g
Chocolate al 85%, 450 g
Leche condensada, 300 g
Azúcar blanca, 40 g
Chocolate al 85%, 200 g
Crema de leche 60 g
Agua, 60 g
Glucosa, 40 g
Dulce de leche, 800 g

Paso a Paso:

  • Preparación de la receta

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Rendimiento

Número de Ingredientes 1

Paso a Paso:

Información Nutricional : Calories 50 calorias

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