BACALAO CON PATATAS AL HORNO RECETAS

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HUEVOS AL HORNO CON PUERROS - HOLA.COM



Huevos al horno con puerros - hola.com image

Una receta sencillísima y tan sabrosa... ¡que no podrás dejar de mojar pan! Tan fácil como disponer un poco de verdura picada en unos cuencos refractarios (puerros, pimientos...) y sumar unos huevos que cocinaremos al horno durante unos minutos.

Proporcionado por ¡Hola! Cocina

Categorías     Recetas al horno

Tiempo Total 30 minutes

Tiempo de Preparación 30 minutes

Hora de Cocinar 30 minutes

Rendimiento 4 COMENSALES

Número de Ingredientes 10

4 Huevos
2 Puerros
2 Pimientos naranjas
2 Pimientos amarillos
2 dientes Ajo
1 cucharada Perejil picado
8 cucharadas Aceite de oliva
Sal
Pimienta
rebanadas Pan payés

Paso a Paso:

  • Precalentar el horno a 180º.
  • Pelar y picar los dientes de ajo.
  • Retirar el tallo y las semillas a los pimientos y cortarlos en cuadraditos.
  • Retirar las puntas y la primera capa a los puerros y cortarlos del mismo tamaño.
  • Repartir las verduras y el aceite equitativamente en 4 cuencos individuales, espolvorear sal, disponerlos en una fuente refractaria grande y meter en el horno 10 minutos a 180º.
  • Hacer un hueco en el centro de las verduras para alojar los huevos, colocar estos en el 'lecho' preparado, sazonarlos con sal y pimienta recién molida e introducir de nuevo en el horno entre 8 y 10 min a 180º, dependiendo del tamaño de los huevos.
  • Retirar del horno y esparcir el perejil picado antes de servir.
  • Acompañar con unas rebanadas de pan payés recién tostadas para poder mojar en los huevos.

Información Nutricional : @id /recipe_editor/api/nutrition/7009, Calories , CarbohydrateContent , CholesterolContent , FatContent , FiberContent , ProteinContent , SaturatedFatContent , SodiumContent , SugarContent

HUEVOS AL HORNO CON PUERROS - HOLA.COM



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Una receta sencillísima y tan sabrosa... ¡que no podrás dejar de mojar pan! Tan fácil como disponer un poco de verdura picada en unos cuencos refractarios (puerros, pimientos...) y sumar unos huevos que cocinaremos al horno durante unos minutos.

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  • Retirar las puntas y la primera capa a los puerros y cortarlos del mismo tamaño.
  • Repartir las verduras y el aceite equitativamente en 4 cuencos individuales, espolvorear sal, disponerlos en una fuente refractaria grande y meter en el horno 10 minutos a 180º.
  • Hacer un hueco en el centro de las verduras para alojar los huevos, colocar estos en el 'lecho' preparado, sazonarlos con sal y pimienta recién molida e introducir de nuevo en el horno entre 8 y 10 min a 180º, dependiendo del tamaño de los huevos.
  • Retirar del horno y esparcir el perejil picado antes de servir.
  • Acompañar con unas rebanadas de pan payés recién tostadas para poder mojar en los huevos.

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