1 LITRO DE LECHE EN TAZAS RECETAS

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Más sobre "1 litro de leche en tazas Recetas"

QUESILLO CASERO - RECETASGRATIS



Quesillo casero - RecetasGratis image

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Proporcionado por manolin el del kemaeru

Tiempo Total 1 hours 30 minutes

Rendimiento 4

Número de Ingredientes 6

1 tarro de Caramelo
4 unidades de Huevo
1 lata de Leche condensada
2 tazas de Leche descremada
1 cucharadita de Vainilla
1 taza de Brandy

Paso a Paso:

  • Para empezar hacer el quesillo casero se colocan en la batidora los huevos, y si no tenemos batidora lo podemos batir a mano pero prepara el brazo porque tendrás que hacerlo con fuerza. Agregamos también la leche condensada, las dos tazas de leche descremada, la vainilla y el brandy.
  • Se mezcla todo muy bien como por 3 minutos en la batidora, y a mano unos 10 minutos.
  • Luego esta mezcla se vacía en un envase o molde para flanes. Para las cantidades que estamos haciendo debe ser un recipiente parecido al de la foto, de unos 20 centímetros de diámetro.
  • En este envase pondremos una capa de más o menos 1 dedo de caramelo. El caramelo líquido lo podemos comprar ya hecho, si lo quieres hacer tú, necesitarás azúcar y agua.
  • Una vez ya tenemos la base del quesillo casero hecha, lo meteremos en el horno al baño de maría a 180º C por un espacio de 1 hora y media a 2 horas. Para saber si está listo, se introduce un cuchillo, y si sale más o menos seco, significa que el quesillo casero al baño maría está cocido.Puedes acompañar el quesillo casero con un poco de nata montada para postres si quieres o crema chantillí.

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